“快!立申请资源!开屏!主页!弹窗!我
板块要站起来了!”
没等小刘说完,负责人大吼一声,周围的同事纷纷立行动,打字的,
去打电话的,走
程的,平静的傍晚突然就变得值得期待了起来。
【支援】
【号外号外!远舟楼大厨在直播平台现场教学了!会饭的不会
饭的都赶
去看看啊!】
【稀奇了,真稀奇了!楼大厨还有这么勤快的时候?】
吃货论坛上此时一片闹的景象,而且本来就是周末,看论坛的人也多,再加上楼远舟这么一直播,论坛的服务
都卡了好几次。
【咱论坛这小霸王服务行不行啊?楼大厨就是开个直播怎么论坛服务
倒是先撑不住了?】
【谁知啊,我现在双屏,反正我不会
饭,我就是去凑
闹的。】
【在哪个平台直播啊?有没有好心人给个地址啊!】
【吃不着远舟楼,我还能看不了吗?】
就这么着,越来越多的人开始涌直播间,一个第一次开播的直播就这么登上了平台的首页大屏推荐,甚至还有各
弹窗通知,再加上刷礼
得到的全站通知,整个平台没人不知
,一个
饭的直播上了当天的
门
条。
不过,楼远舟本人现在可不知这些,他跟宋胜还在跟排骨较劲。
“洗掉排骨的血这一步不能省,不然不好吃,影响
,像这样洗上个几分钟,盆里的
就会变成这样的颜
,洗得差不多了我们还要换上清
再洗个几遍才行。”
楼远舟生怕屏幕前的观众老爷们学不会看不清,特意放慢了些速度,恨不得把每块排骨都洗个四五遍,旁边的宋胜也就跟着一起洗。
没一会儿,两人洗来的排骨简直是
净得发光。
“洗好的排骨我们需要给他排分,像是这样用手用力挤是可以的,另外如果家里有厨房用纸,也可以拿来帮助
收
分,这一步不能偷懒。”
特意嘱咐了一句,果然弹幕上就有人说“想偷懒被抓包”。
“看来想好一
菜,每个细节都要注意。”
“是的。”
宋胜跟楼远舟两人各自把洗净的排骨尽力
分,然后又装
了提前准备好的盆里。
“刚才准备好的葱姜里的葱姜过滤
来,然后把剩
汤
均匀地倒
盆里,再来上些盐和味
,稍微搅拌一
后开始腌制。”
把说过的步骤完,楼远舟就把盆放在一边,镜
划过,这
上面淋了酱
的汤
,看着已经开始有了
。
“咱这个需要腌制个多久呢?”
楼远舟现在已经学会了留问题给宋胜,让他来提问,他看很多直播都是这么搞的,也能让观众更有沉浸
。
“时间稍微一些,十五分钟二十分钟都可以的,趁着这个时间,咱可以去准备椒盐和其他的辅料了。”
说着,楼远舟就把早就放在旁边的一个盆拿了过来,里面装着几个青椒和红椒,还有葱、蒜之类的。
“咱把这些青红椒切碎备用,如果家里没有的话,或者觉得懒,都可以不放,单纯就是为了好看,也不用太多,另外要切好葱,这蒜也是要好好
理
。”
说话间,青椒和红椒已经被切成了小碎丁放了小盘
里,葱
几
也切了个
脆。
“有些朋友喜用‘拍’的方式来让蒜变成碎末,在这
椒盐排骨里面是不行的,会有太多的蒜
,要像我这样,用刀一
切碎。”
原本一大把已经剥好的蒜
没多久就变成了一堆淡黄
的蒜末,
吃蒜的观众已经把弹幕上打满了字。
对于蒜这神奇的东西,有
吃的,有不能吃的,有不能吃生蒜但是可以接受用蒜爆锅的,还有只吃生蒜的,可以说比起“甜党和咸党的斗争”,光吃不吃蒜这件事
就够一群人吵上许久。
此时满弹幕的都是各关于蒜的
容,着实是好不
闹。
不过随着楼远舟往装了蒜末的碗里倒了清,争吵的
容一
就少了许多。
“这放清是为了让味
变轻一些?”
一旁的宋胜没看懂,也算是帮观众问了一句。
“不是,主要是为了把蒜末里面的淀粉浸泡来,有
类似于土豆丝要过
。”
“哦……”
说起土豆丝过,宋胜就明白了。
“距离排骨腌制好还有不少时间,这样我教大家
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