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第391章(1/2)

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特别是靠近舟小铺的那几家店,全都开着门,除了他熟悉的五金店、旧书店还有那个文店之外,有家之前从来都不开门的咖啡店也正在营业,以往那都是灯都没亮过,可今天屋里柔和的光线映来不少客人的影,竟然都坐满了。

“这咖啡还便宜……”

的小黑板上有咖啡店的菜单,各样的咖啡和心价格全都写在上面,总来说比星辰北路上要便宜大概一半,有喝了就赚到的既视,要不是楼远舟还要回去继续准备开业,他都想去喝一杯再说。

溜达了一圈,最后又从厨房的后门了店,楼远舟洗了洗手,看到泡着的块状态差不多了,这就可以拿来控分,开始腌制。

作为一个曾经火遍大江南北的,这味自然是会据每个地方不同的味有所改良,但是再怎么改也不会脱离其最基本的味:咸鲜。

分的放在盆里,加盐、味、老、料酒、蚝油等,至少要腌制个半小时以上才能味,忙忙活活地把所有的块全都腌制上,也小小地了些时间。

咚咚咚!

这前脚刚把块腌制上,楼远舟就听到有人在敲厨房的后门,连忙跑过去打开门一看,果不其然是陶斌文。

“老板,你现在这些行为用年轻人的行语来形容就是……偷很重。”

门,陶斌文先是吐槽了一句。

这厨房的后门距离饭的地方中间隔着一个宽的走廊,旁边连着的是储藏室,虽然比远舟楼的厨房用地是小了不少,但是总来说饭是够用的。

所以陶斌文一门是看不见今天的是什么,只能依稀闻见些青椒和调料的味

“我只是不想多活,就算我是老板我也想偷懒的。”

楼远舟实话实说,如果他是那名的人,他才不会这些多余的事,他只是想在不怎么费力的完成系统的任务,反正系统只让他营业,没说要接待多少人,那肯定是越少越好。

“哎,任。”

半天,陶斌文才说这么一句话。

“今天吃黄焖米饭。”

楼远舟见状补了一句,就看见对方的睛一自己似乎就有了光。

【大场面】

“老板,你真的不会去什么级酒店当主厨吧?你要去……那、那其实也好的。”

陶斌文在帮忙淘米,米饭这也就不需要楼远舟自己亲自动手了,他这个大老爷们平怎么样先不说,至少个米饭那是毫无问题。

“说了,不去啊,谁要去当什么主厨……”

本来楼远舟想说自己连那个酒店是哪都不知,后来想想不对,那不就是姚利彬的前东家吗?也不知是搞什么幺蛾

“诶老板你说,那边的主厨一个月工资能有多少啊?三万有了不?”

见楼远舟确实没有别的想法,陶斌文八卦的心思倒是有了,他是没去过这些档的酒店餐厅吃过饭,最多在网上看见过有主播去探店。

“不知呢……应该不止吧?还有年终奖什么的,我也没过,不清楚。”

收拾着锅等着一会儿炖煮,楼远舟抬想了想,员工福利这个似乎也不能少,逢年过节发个奖金礼啥的也是应该的,看着就快过端午节了,觉什么福利都不如直接发钱的好。

此时已经腌制了半小时的块已经了味儿,空气中已经可以隐约闻得见各调料所构成的鲜香,接来就可以面的步骤了。

起锅烧油,葱、蒜还有早就准备好的辣椒段倒去爆锅,那带着辣意的香味儿一就冒了来,有像是晚饭时间从窗外飘来的香气,闻起来自然又觉得倍亲切。

香味儿来了,就可以加块继续炒香了,补上些黄豆酱和老增味增,抓一把冰糖来增加回味的甘甜,再放上些笋,刚刚好。

这时候的火不能开大,小火即可,用炒勺来回炒上那么一会儿,那熟悉的黄焖的味开始浮现。

陶斌文在把米上锅之后就去了收银台坐着,这香的味自然也是飘了过去。

【老陶,今晚吃什么?】

手机一响,金安发来了一条语音消息。

若是平常,他肯定早就跑店里来直接问上一句了,毕竟这个了,一门八成都能闻见味

可今天门和窗上的窗帘都拉着,想

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