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第256章(2/2)

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方婉看着其他人的表,个个都是满意的笑脸,不是在,就是在眯着,对着那小块的骨较着劲儿。

洛北文一时语,从远舟楼买的这个香辣排骨确实是太合胃了,咸度、辣度,还有那微微的麻,是那让人能够久久回味却又不会过于突的程度。

“唔……好嘛,真的好吃!”

就比如,她觉得自己儿买来的外卖很好吃,那就要先吃了再说,至于是不是的比自己好吃?

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要说这香辣排骨虽然是复炸,比起刚锅时候的火候肯定是要过了些,但是方婉怎么说也算是经验丰富,在她的能力范围全是把影响控制在最小、

所以此时几人把排骨,只觉得外壳鲜香酥脆,辣意绵绵,而排骨里面却丝毫没有受到影响,质鲜实,绝对称得上好吃中的特别好吃。

洛敬城啃完了一块排骨,又连忙夹了筷的芦笋炒蘑,竟然也是同样让人不禁赞叹的味

“远舟楼啊,老孙,你不知吗?平常你不是很喜刷视频哦?”

方婉如今也是白的年纪了,不过她可不喜,所以总是会定期染一染发,再加上保养得好,心态年轻,看着年纪一也不像是退休很久的样

“这香辣排骨可真是的比我的好吃多了,你们怎么不尝尝啊?”

至于味,更不需多提,从咸、鲜、辣、麻多个角度来看,那都是一等一的技术和经验,吃,各菜的步骤还有料的用量都已经在她心中有了个大概,只能叹,准,完

【后生可畏】

吃得正开心的孙大爷见饭的人没什么意见,赶问上一句,以后多买,给自己老婆接孩也尝尝,好东西可不能自己独享。

毕竟,这排骨就只是一人份的而已,他们四个人分这一份,怎么说也是有张,难得吃到一块,怎么说也不能浪费了,这骨绝对是要努力啃一啃才行。

“怎么样?是不是很好吃?这肯定是个有经验的大厨的,不一般。”

“妈,好吃是好吃,比不上你的好吃啊!”

煮鱼鲜香辣,卤相当味,炝炒白菜火候刚好,更是对那裙带海鲜汤赞不绝,咸香鲜甚佳……

芦笋鲜,外层包裹着的芡也是厚薄均匀,跟香辣排骨这味比较的菜完全相反,靠的就是一的鲜味儿。

“啧,少来,人家的可比我好吃多了,你这小,平常油嘴就算了,跟妈还来这一。”

方婉一直拿着筷没动,笑着看其他人吃完一又一,那叫一个兴。

所以行事风格上,她倒是很看得开,怎么兴怎么来。

饭的人也不知是不是年纪很大了,这排骨别看就是个家常菜,那也都是要考验厨师的平的。

不得不说,方婉还是对这句话很受用的,但也是很有自知之明,好吃就是好吃,比她也是真的,这对于火候的掌握,对于材的理解,才能如此让味迷恋的

至于这排骨,那绝对是老厨才能搞来的,刀稳狠准,没有一丝犹豫,用力也用的都是巧劲儿,切来的排骨大小均匀,在制作之后也依然合适,这可都是经验堆来的。

开心地嚼着排骨,方婉那是真心觉得,后生可畏啊!当年她怎么没遇到一个能这么好吃东西的老师呢?指不定自己的厨艺还能更上一层楼!

辣椒段的切工不用说,一看就是个学厨时间不的人切来的,普通人大概是看不来,觉得谁切都一个样,毕竟这个只要不是切得惨绝人寰是没啥影响,不过方婉可是了一辈厨房的工作,是新手是老手,那还是看得清楚,不过至少这切辣椒的人是个认真的。

饭桌上的其他人互相看了看,立哈哈一笑,三双筷同时都伸向了香辣排骨。

洛北文也跟着一起夸,听得方婉笑得合不拢嘴。

“确实啊,我活这么大岁数,还是第一次吃这么好吃的香辣排骨!小洛啊,你在哪买的?”

“你们吃呀就多吃,老孙别客气啊!”

然后一伸筷,直接就夹了块香辣排骨到嘴里,一也没客气,倒是让其他人互相看了一

洛北文是个好孩懂得“谁饭就夸谁”的这个理,而且讲真,他老妈的饭确实不差,只是……

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