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第242章(2/2)

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“果然,吃才是理。”

此时来上一方便面,,呲溜溜的声音足以证明,这煮方便面还是相当成功的。

没过多久,楼远舟就摸着自己的肚,开始思考周远舟楼该什么菜了。

用筷夹起一块炸排,外面那层面包糠看着就酥酥脆脆,直接咬上一,就觉自己的耳边不断地回响着“咔呲咔呲”的声音,牙齿受着酥脆,会着的鲜香,若隐若现的清甜在嘴里散开,这是一个绝对适合在夜晚吃的,最是能抚那空空的肚

可另一边,老赵跟姜柏峰还在苦哈哈地警,依然还是抓扰民,找醉汉,顺带抓个打架斗殴的,虽然理起来已经得心应手,却也难免心有波动。

“真香。”

另外准备一个碗,来上些紫菜、虾米,倒上酱油,再加上一小勺猪油,转把开了锅的碗里,捞方便面,这不怎么讲究但是味却绝对不差的方便面就煮好了。

这面包糠不比,相当容易炸煳了,所以要小火炸,而且不停地来回轻轻搅动,不然若是一会儿粘了锅,那可就得不偿失。

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面包糠不仅提供了味,还让变得丰富了许多,每咀嚼一,吃到的快乐就在楼远舟的心中变多了一分。

却也没来得及多想,两只睛就开始不停地打架,这时候也顾不得什么刚吃完饭不能睡觉的说法,更没力洗碗,还好之前已经梳洗过了,楼远舟回到二楼刷了个牙,直接躺床上就睡着了。

之后能味儿。

开始白质的好,楼远舟又吃了两块炸排之后,目光才落到了方便面上。

趁着腌制排的工夫,楼远舟则是开始方便面了。

至于蜂芥末酱,楼远舟觉得有望外,这里芥末的辣意虽然没有那么冲鼻,却也依然带着芥末那令人上觉,加上甜甜的蜂让人回味无穷。

不蘸酱的排吃起来已经非常味了,楼远舟又夹起一块,蘸了些番茄酱。

没一会儿,复炸过的排就好了。

排的里吃起来依然很十足,而且这炸排是带着分的,只要不是不吃的的,那绝对是加分项。

原本就带着金灿灿颜的面包糠,在油锅里的颜似乎更加诱人,不停冒着的油泡泡起了又灭。

很快,厨房里就满是香气,除了排油炸过后的味之外,仔细闻一闻,还能闻到淀粉油炸过后所特有的香味。

刚捞来的还闪着油光,楼远舟用刀给切成一块块的样,“咔嚓”声一传到耳边,炸排的香味儿更是扩散得更快了些。

儿盐,一儿油锅,撒上盐,再把方便面和洗好的油菜放锅里开煮。

楼远舟,肚是真的饿了,可也还不到吃的时候,再煎上一个盖在面条上,此时,排也腌制得差不多了。

把刚才准备好的除了油菜之外的菜全大盆里,来儿盐后,使劲把这些菜攥,再把排放去腌制一会儿,这样可以快速地去掉排的腥气,还能增加些香味。

起锅,烧油,等油温合适了,锅后,楼远舟就把炉灶调成了小火。

虽然比预想中吃单纯煮面条要久了些,可这炸排的香味儿完全对得起等待的时间。

控一控油,再开大火,把锅里的残渣捞净后,排再次被放锅中,滋啦啦的声音比刚才还要月儿。

郁的番茄酱味腔里充满了一酸甜,这酱酸味比甜味重不少,倒也没掩盖住的香味,反而让两者彼此之间更加凸显。

很快,楼远舟就把排给捞了来,这第一遍油炸就算结束了。

小声念叨了一句,楼远舟把切好的炸排放到盘里,又拿了番茄酱和蜂芥末酱挤了儿,这夜宵终于算是完成了。

把两个打散成,腌制好的分后撒上些淀粉直接浸里,仔仔细细包裹均匀之后,再裹上一层面包糠,这炸排的准备工作也就好了。

再咬一煎炸过的,香疯了。

没有用方便面自带的调料,只用了最简单的一些盐、酱油和猪油,外加上紫菜和虾米这些能够很好提鲜的料,喝上一汤,淡淡的,却在嘴里觉到一鲜味儿在四游离,猪油的香一把味也给提了上来。

“还香。”

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