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第109章(1/2)

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舒锦和舒岸看着自己的老爸,看着他那皱的眉此时舒缓了些,原本那眉间可是有一个大大的“川”字挂在那的,任谁看了都觉得这人不好对付的样

“……还……行。”

这舒俊义此时还在为梅菜扣而疯狂,说话都有儿发颤。

不想承认,但是这梅菜扣真的是太好吃了!

虽然看着这似乎很是油腻的样,然而其实在蒸制的过程中,梅菜已经收了很大一分的油脂,而且还能让自的香味浸中,再加上南雕酒、蒜蓉等一起蒸煮了至少一百分钟,就这扣的味很难让人不为之折服。

刚才还有儿不屑的样,但是刚才舒俊义这一尝,一时半会儿竟然找不什么问题来。

可以说是一绝,就算他这个挑嘴的也不知该说些什么不好,泽更是不用说,大老远看到了就想尝尝,香气上面更是谁都不输,仅凭香气就可以打败市面上百分之九十九的菜品,是真正的香味俱全。

“你看吧,我跟妹妹肯定不会骗你们,怎么说这也是‘海琴十大餐厅’排行榜的第一,那么些大佬评来的,哪能差了?”

看自己老爸似乎有儿松了,舒岸这才放了心,难得能找到一家价格便宜味好,还能让老人也喜的地方,就是排队排得凶了些。

他盘算着若是自己老爸老妈喜,等这餐厅风过了,排队没那么久了,就经常多买些回去当晚饭。

“你先别急着在那自豪,这光得好吃而已,这不还有个汤吗?哪能这么早结论?万一用的那调料包冲的呢?”

依然还是倔着,舒俊义在连着吃了两块梅菜扣之后,终于把视线转向了旁边那一碗酸辣海鲜汤。

“汤也好喝的,爸!快尝尝。”

还没等舒俊义开说,舒锦倒是先抢答了起来。

这酸辣海鲜汤比起家日常的普通酸辣汤多放了些鲜虾和切好的鱿鱼,豆腐切成了细丝状,里面还放了木耳、黄菜和

因为是刚好不久,汤还乎得很,舒锦刚才喝的时候还用勺轻轻在碗里搅拌了几,看着碗里的材打着旋儿地晃动着,也跟着一起大增了不少。

这汤醇厚,的胡椒辣味一腔中蔓延,加上酸酸的味,伴随着的豆腐,咀嚼起来脆脆的木耳和黄菜,一就把味给唤醒了。

再挑汤中的虾跟鱿鱼,鲜甜q弹,完全尝不海鲜的腥气,锅后淋上的几滴香油更是把味和香味推上了一个新的度。

在这冬日的午,喝上这么一和味的酸辣汤,想必十几二十年后再想起来也是幸福的回忆。

看女儿这么夸奖,舒俊义轻咳一声,拿起勺舀了儿酸辣汤,在几人的注视喝了一

、辛辣、咸鲜、适,这是舒俊义喝汤后的觉。

比起普通的酸辣汤,这鲜虾和鱿鱼虽然放得不多,最多算是个角,但是味明显就级了不少,的细丝豆腐和脆的木耳黄菜一起让丰富了不少,再加上弹牙的海鲜……

在吃完梅菜扣之后喝上这么一汤,幸福指数仿佛都提了不少。

再细细品味,无论是酸味还是胡椒的辛辣,都是完全来自于材和料本的味,也明显是现煮的,是那些市面上的速汤料包完全不能比拟的。

“这么看,还是有好的餐厅的,是吧他爸?”

同样喝着汤,游云贤可是知自己老伴儿的倔脾气,就算东西再好吃,让他第一个承认那是不可能的,就是要给个台阶

“嗯,还行吧,这家店估计是个老厨师开的吧……”

又喝了几酸辣海鲜汤,舒俊义的眉是彻底地舒展开了,嘴角还微微上翘,刚开始那副苦大仇的样似乎完全没了踪影。

“不是啊,是个年轻人开的。”

舒岸指了指另一边的透明厨房,可以清楚地看到楼远舟正在忙着些什么,虽然样看不清楚,但是看形明显是个年轻男人。

“怎么可能?这,我以前也是吃过的,那都是大师傅的,至少也要有个二三十年的工夫才能来。”

不可置信地看着后厨那边,刚才他都没仔细瞅,舒俊义不敢相信,这味竟然是个年轻人的?

别看这两菜看着似乎很家常,单单那酸

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