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第52章(2/2)

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好奇的宋胜觉得这是不是醋本的原因?自己也会炒土豆丝,却楼老板这盘的效果。

楼远舟站起又去拿了几个碗,给众人调好了麻酱宽粉放在前,萧关鸿虽然已经吃了一碗了,却还是没有吃够的迹象,他自己还了个碗专门装了番茄炖腩,真的是一也不浪费。

“那倒没有,只是没试过这个组合,果然楼老板的饭菜就没有不好吃的!”

萧关鸿这边儿早就拿着筷盯着那碗麻酱宽粉有一阵了,但是别人没动筷他也不敢动,楼远舟终于坐来了。

本以为这土豆丝再怎么样也不会有什么特别,结果没想到,这看起来普普通通的土豆丝味竟然跟之前自己吃过的完全不同。

完全不留面,宋胜又夹了一筷酸辣土豆丝到自己嘴里。

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说完,楼远舟又给宋胜的碗里舀了一勺番茄腩,对方也没客气,立端起碗闻了闻,那香味,简直是沁人心脾,让人嘴角禁不住上翘。

以前吃到的酸辣土豆丝一般不是特别辣就是特别酸,总有一相当突,然而楼远舟这盘土豆丝不是酸也好,辣也罢,全都掌握得刚刚好,再加上一鲜味,整个菜吃起来都相当有层次,特别是这个酸味,在有层次的同时竟然一儿也不会觉得酸

用一副征求的目光看着楼远舟,萧关鸿可太饿了,见对方利索地,他立就用手里的筷夹起了一堆麻酱宽粉,就这么吃了一大

只见萧关鸿愣了一,立了两宽粉,满满的麻酱儿里面味丰富,既有辣椒的辣味,又有蒜的特殊味,醋的酸味更是恰到好,谁都不会抢了麻酱这个主角的味儿,却也不会失了自己的特,再加上宽粉此时已经变得q弹,对于萧关鸿来说简直是这辈都没试过的

杜青岚也吃起了土豆丝,这桌上的四里就这个土豆丝得最少,毕竟一开始没想到有五个人来吃,这一人几筷去,很快就见了底。

旁边的油焖大虾也是一样,一眨的工夫,盘里就只剩四只虾了,反倒是几个人的面前多了一小堆虾壳。

“得了吧,你可楼老板的髓,你得能吃就已经很好了。”

宋胜这边刚才就吃了一块腩,然后立就扒了几米饭,那带有番茄郁味腩和汤简直是饭的神

【老板你还真是……任哦!】

萧关鸿哼了一声,拿着筷夹了些酸辣土豆丝,果然跟楼远舟说得一样,这醋的味完全不呛,甚至可以说相当适,清脆的土豆丝咬上去脆,辣椒在经过炒制后的香气更是将味推向了一个新的度。

“看来他很满意。”

“这土豆丝好好吃,老板,你的醋用的什么牌啊?”

杜关飞和宋胜基本没怎么说话,因为他们已经完全了状态,当一桌好菜摆在面前的时候,哪里还有别的心思?

不同于醋的味,番茄的酸不会让人觉到呛,反而因为最后跟一起炖煮了一小会儿就浸了些的香气,直接吃一汤里的番茄,简直是回味无穷,只想再加两碗米饭。

“还有人想吃这个麻酱宽粉吗?”

吃了好几宽粉的萧关鸿放碗,原本装得满满的碗里此时已经只剩些麻酱留在里面,宽粉则早就被吞了肚里。

楼远舟寻思再给萧关鸿来上一碗,顺便问问,结果没想到,周围这四个人纷纷举起了手,不知的还以为这是什么课堂。

最后,楼远舟也给自己来了腩,这才坐了来。

“啧,之前你们明明嫌弃我的麻酱宽粉的!”

“老板……能开吃了不?”

“宋胜、我、跟你说啊,这个麻酱宽粉我一定会要自己学会!”

“醋?没什么特别的,就海琴本地的牌,你如果觉得这个酸味似乎有层次的话,那是因为我不止放了米醋,还加了很少量的陈醋,这陈醋一定不能放多了,否则不止土豆丝会变,味也不行,放少量反而能让土豆丝这个酸味更柔和又有层次。”

正在吃油焖大虾的楼远舟解答着,转再看杜家的两兄妹,这两人是真的一吃一个不吱声。

“那个,老板,能开吃了不?”

一个在啃大虾,一个在低着疯狂往嘴里炫浇了番茄腩汤的米饭,那杜关飞还时不时地看两装宽粉的盆,满脸写着“想吃”。

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