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“得了吧,你可
不
楼老板的
髓,你
得能吃就已经很好了。”
旁边的油焖大虾也是一样,一眨
的工夫,盘
里就只剩
四只虾了,反倒是几个人的面前多了一小堆虾壳。
用一副征求的目光看着楼远舟,萧关鸿可太饿了,见对方利索地
了
,他立
就用手里的筷
夹起了一堆麻酱
宽粉,就这么吃了一大
。
“醋?没什么特别的,就海琴本地的牌
,你如果觉得这个酸味似乎有
层次的话,那是因为我不止放了米醋,还加了很少量的陈醋,这陈醋一定不能放多了,否则不止土豆丝会变
,味
也不行,放少量反而能让土豆丝这个酸味更柔和又
有层次。”
“还有人想吃这个麻酱
宽粉吗?”
只见萧关鸿愣了一
,立
又
了两
宽粉,满满的麻酱
儿里面味
丰富,既有辣椒的辣味,又有蒜的特殊味
,醋的酸味更是恰到好
,谁都不会抢了麻酱这个主角的味儿,却也不会失了自己的特
,再加上宽粉此时已经变得
q弹,对于萧关鸿来说简直是这辈
都没试过的
。
“这土豆丝好好吃,老板,你的醋用的什么牌
啊?”
“那倒没有,只是没试过这个组合,果然楼老板的饭菜就没有不好吃的!”
吃了好几
宽粉的萧关鸿放
碗,原本装得满满的碗里此时已经只剩
些麻酱
留在里面,宽粉则早就被吞
了肚
里。
萧关鸿这边儿早就拿着筷
盯着那碗麻酱
宽粉有一阵
了,但是别人没动筷
他也不敢动,
楼远舟终于坐
来了。
完全不留
面,宋胜又夹了一筷
酸辣土豆丝到自己嘴里。
说完,楼远舟又给宋胜的碗里舀了一勺番茄
腩,对方也没客气,立
端起碗闻了闻,那香味,简直是沁人心脾,让人嘴角禁不住上翘。
萧关鸿哼了一声,拿着筷
夹了些酸辣土豆丝,果然跟楼远舟说得一样,这醋的味
完全不呛
,甚至可以说相当适
,清脆的土豆丝咬上去

脆,辣椒在经过炒制后的香气更是将味
推向了一个新的
度。
楼远舟寻思再给萧关鸿来上一碗,顺便问问,结果没想到,周围这四个人纷纷举起了手,不知
的还以为这是什么课堂。
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“老板……能开吃了不?”
本以为这土豆丝再怎么样也不会有什么特别,结果没想到,这看起来普普通通的土豆丝味
竟然跟之前自己吃过的完全不同。
“看来他很满意。”
以前吃到的酸辣土豆丝一般不是特别辣就是特别酸,总有一
味
相当突
,然而楼远舟这盘土豆丝不
是酸也好,辣也罢,全都掌握得刚刚好,再加上一
鲜味,整个菜吃起来都相当
有层次
,特别是这个酸味,在有层次
的同时竟然一
儿也不会觉得酸
。
好奇的宋胜觉得这是不是醋本
的原因?自己也会炒土豆丝,却
本
不
楼老板这盘的效果。
正在吃油焖大虾的楼远舟解答着,转
再看杜家的两兄妹,这两人是真的一吃一个不吱声。
杜关飞和宋胜基本没怎么说话,因为他们已经完全
了状态,当一桌
好菜摆在面前的时候,哪里还有别的心思?
最后,楼远舟也给自己来了
腩,这才坐了
来。
杜青岚也吃起了土豆丝,这桌上的四

里就这个土豆丝
得最少,毕竟一开始没想到有五个人来吃,这一人几筷
去,很快就见了底。
一个在啃大虾,一个在低着
疯狂往嘴里炫浇了番茄
腩汤
的米饭,那杜关飞还时不时地看两
装宽粉的盆,满脸写着“想吃”。
“宋胜、我、跟你说啊,这个麻酱
宽粉我一定会要自己学会
!”
楼远舟站起
又去拿了几个碗,给众人调
好了麻酱
宽粉放在
前,萧关鸿虽然已经吃了一碗了,却还是没有吃够的迹象,他自己还
了个碗专门装了
番茄炖
腩,真的是一
也不浪费。
“啧,之前你们明明嫌弃我的麻酱宽粉的!”
“那个,老板,能开吃了不?”
不同于醋的味
,番茄的酸不会让人
觉到呛
,反而因为最后跟
一起炖煮了一小会儿就浸
了些
的香气,直接吃一
汤里的番茄,简直是回味无穷,只想再加两碗米饭。
宋胜这边刚才就吃了一块
腩,然后立
就扒了几
米饭,那带有番茄
郁味
的
腩和汤
简直是
饭的神
。
【老板你还真是……任
哦!】
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