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青杏 第5节(2/4)

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刘老板对待生意还是很认真的,亲手接过来,仔细检查了一,这才笑着说:“我给你换个盆,正好过过秤。”

许杏收好自家的盆,带着钱,跟刘老板别后就直接去学堂门等着。这一次她等了很久,都有些昏昏睡了,青才来。

许杏只说:“快了质量好,一直着容易坏掉。”好在总共只有几斤,淀粉不多就得快,赵氏去了地里没多久,许杏就确定全透了。

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把淀粉放在灶台边上确实是个好主意,因为温度度小,淀粉得很快,早上许杏去看的时候已经基本上了。她用净的勺仔细翻过,把里面还有些气的地方都摊开,借着灶房里早饭的度让它完全燥。因为惦记着这个事,她早饭也没正经吃,胡往嘴里了个馍又了碗粥就又来拨动淀粉了。

“你等急了吧?”青走到许杏边,看她站起来,就转往主街上去,“先跟你去买酒曲。”

许杏连忙跟上,有些懊恼的说:“早知这样,我就先买回来了,还能省些功夫。”

许杏笑笑,问起了淀粉的效果:“刘老板,淀粉用得多吗?”

一回生两回熟,再来镇上,许杏和青都认得路了,走得也快了不少。他们在学堂门分开,各自去办各自的事。

这一次不用青引见,许杏一个人去了刘记酒楼。刘老板看见她有些意外:“这不是范家的小媳妇吗?今儿怎么来了?淀粉制好了?这样快?”

许杏把手里的盆递过去,脆声说:“家里没多少家什,不了太多,先这些来给您,过几日再来送剩的。您看这行不行?”

范家只有一个称粮的大秤,并不确,毕竟赋税都是用斗的,这个秤据说还是从前范青的父亲倒卖粮的时候用的。许杏用那个大秤称了红薯,却没单独称淀粉,于是就跟着刘老板去了柜台,想看看自己估计得准不准确。

刘老板一边称重,一边回答:“还没到卖凉粉的时候,主要还是炸鱼炸的用,昨天那一斤还没用完,估计到夏天卖凉粉用得就多了。”

“这可太好了!”许杏喜望外,又有些担忧,“可是粮能倒来吗?”

青接了,又说:“东堂屋里我记得有几个坛,装粮的,应该有空的,我回去问问,若能腾来,可以给你用。”

十二文钱盈利全都买酒曲,也才四两。许杏买完,把剩的十文钱青:“这是二十斤红薯的钱,你拿回去给。”

她这举动落在刘老板里就是小心过度了,刘老板便:“你这娃娃也不容易,怕钱拿少了范家人为难你吧?”

说话间,刘老板已经把淀粉倒他的盆里,称好了重量:“整好四斤,我给你二十二文,你拿好了。”

等许杏把厨房收拾利索之后,天已经大黑了。院里的几个人都回了房,只有青的屋里透了一灯光。

就着这一灯光和天上不算明亮的月光,她简单洗漱了一就窝在草铺上躺了。本来还想算算明天买回酒曲以后能理多少红薯渣,结果本就没想个什么就昏昏睡去,实在是太累了。只是迷迷糊糊间,她又想起一事,没有坛了怎么办呢,买个坛可贵啊。

许杏顾不得这曲,一大锅红薯蒸好,她赶盛到大盆里,再把剩的红薯蒸上,回把红薯泥压得更细更均匀。等所有的红薯泥都好了,她摸着温度也合适,便拌上酒曲,搅拌均匀,倒在坛里,封上盖,这才松了气。

赵氏便闭了嘴,低气呼呼的搓洗着老太太的衣裳。

这几日也开始吃些红薯了。”,“这么吃了一冬,怕是没多少麦。小米是我病着的时候给吃没了的,空坛定然有。”

“那敢好!等我的酒好了,就能多卖些钱了,到时候给你们买粮吃。”许杏颇有些当仁不让的

“你这么着急是啥?慢慢让它着不就行了?还真指着你俩挣钱是怎么的?”赵氏看她这样,十分不解。

就去,蠢笨得跟什么似的,怎么着,力气委屈你了,你是什么台面上的人哪?除了能力,你还能啥?”

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