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第94章(1/2)

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正在章邯想要把庖人叫来的时候,旁边的陛直接把何淼要的浅平底可以煎的锅拿了来。

竟然还没有陛得多,章邯非常惭愧。

嬴政其实只是在两岁之后经常挨饿的那段日里,从他和母亲居住的那个小院后面的庖厨中见到过。

网友们看到秦朝的“平底锅”也都很惊叹。

【加个木柄,就和现代的平底锅一模一样了。】

【看到这和现代品差不多的古时,总会有一很奇异的觉在四肢淌,酥酥麻麻的。】

【其实还是我们锅的类没有秦朝的多,你们看看,章少府家的厨房里所摆放的锅有很多我们现代都已经没有了。】

【哈哈哈,我最好奇的就是那个上都是椭圆形的锅,那到底是个用来什么的锅?】

网友提到的那个锅其实很像现代的炮弹,何淼兴趣了一,经介绍才知这也是一蒸锅,只是上隔着的那一层只有一个孔,据说是用来蒸鸟的。

网友们:在吃的上,老祖宗们的确更专业。

何淼拿到平底锅,从后面找来一个人:“赵,你来帮我烧火。”

一开始还发愣呢,见众人都看着自己,才反应过来,问:“让,本官来烧火?”

何淼:“对啊,你一看就是会烧火的。”

因为这句话,赵心里不舒服了起来,怎么他就像会烧火的了?若赵国没有灭亡,他也是宗室弟。

【赵烧火,哈哈哈,名场面,我要截图。】

现在就开始烧锅,自然是烧开,何淼估摸了一自己带的面粉量,用王教授刚才从一群锅里面给他找来的双耳锅装了半锅,等赵将三面空的灶中烧起火,他就把双耳锅搁在上面。

何淼不舍得浪费在章少府家厨房的一分一秒,趁着开的这段时间,他请教了其他的锅,陛介绍两就遇到了知识盲区,于是又从外面找来两个庖人。

让他们普遍认识了一秦朝的众多蒸煮锅

然后还有很多调味品,盐酱豉曲姜葱韭菜。

后面的周青臣拉着冯去疾说悄悄话,“他这现学的样,怎么也不像是会饭的人,他说的饼,确定能吃?”

冯去疾让周青臣少说两句,没发现吗?那个何司丞别看年纪小小,光六路耳听八方的能力比他们都厉害。

周青臣:怎么都不跟我一起说这个小小的司丞?他这样小的年纪,就算有些奇异之,也担当不起包括陛的朝中大臣一起哄他玩啊。

正在把自己需要的调料拿到手里的何淼,已经看到了网友们发给他的经过压缩之后却也非常清晰的周青臣不屑图。

何淼回看了一

冯去疾快速与周青臣拉开了几步距离。

看看吧。

周青臣:---

开了之后,何淼洗净双手,将保留着小麦原的面粉倒一半在案板上,这一半又分成两半,中间戳个小窝窝,舀一瓢双耳锅里的开其中。

这个步骤是面,好了面之后,再用常温清搅和另一半面。

何淼一边搅和,一边跟两边的秦朝大佬们说饼的时候面粉和的最佳比例,一番忙碌之后,得到了两大团面。

一边是用温和的量略的葱油饼面坯,一边是面正常面参半的饼面团。

这两饼何淼都是一次,但他一都不怕翻车,毕竟边这些人,也是生平第一次吃饼,无从比较好坏去。

只要他不说,谁知饼的饼坯是要鼓起来的。



何淼转, 见陛正看着案板上的面团沉思,建议:“章少府,您要不要试着一个饼?”

【他竟然敢邀请陛饼诶, 活该你穿越。】

【连章少府都不可能饼好吧,淼淼你有胆。】

虽然但是, 很羡慕怎么破。

其实很多网友都觉得何淼这么是没有想清楚,老祖宗到底是皇帝, 而且是所有皇帝中的第一个皇帝,他老人家怎么可能会饼?

现代网友倒是很少有看不起厨师的想法, 但就是无法想象陛饼的那个画面。

事实却是, 镜里的陛略微犹豫,便同意了,然后大家就看见陛都不用淼淼提醒便去洗了洗手, 拿着淼淼扯来的一团面在案板上了起来。

的手修,骨节分明, 看起来像是一节修笔直的翠

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