蒸饭的收益了。

中午卖盖浇饭，晚上就他小姑说的，米粥稀饭，搞面饼、馒、卷之类的，再把炒饭也备上，炒个一大盘，用放在盘加，又能多赚。

王玲那边卖二手书，一天能赚十几块钱，她这边要能赚个二十来块，俩人一年就能赚个万元来。

甄二嫂劲十足，在学校边上卖饭，不仅要便宜大份，还得把卫生搞好了。

给孩们吃的东西可不能虎，平时把碗碟洗得净净，屋里洒扫净，定期驱虫捉老鼠，不能让学生吃完拉肚。

对学生的态度也要好，笑脸相迎。

生意是需要经营的，只要她们好好，成万元不成问题。

甄臻建议她加个麻婆豆腐和排、猪排盖饭。

甄二嫂没过排和猪排，听甄臻说是油炸来的，大有了数，答应明天就看看。

回来的路上，甄臻买了一份报纸，报纸上说，今年北方扩大了向日葵的植，预计产量是去年的4-5倍，合上报纸，她咂摸着这一消息。

产量增加，生瓜的收购价肯定要降。

甄臻拿着报纸去了后院，远远听到铁铲的沙沙声。

乔大壮和孙英正在炒瓜。

这俩人能吃苦，40多斤的大铁锅，里盛满了瓜，俩人拿着铁铲，愣是能满12个小时。

这活儿费力气的，一般人吃不了这个苦，右臂又发力多，经常肌劳损，乔大壮时不时就会贴着膏药。

不过甄臻对他也不错，特地给他的铁床上加了个床垫，让他休息时能躺的舒坦。

还给俩人各加了3块钱的工资。

八十年代，瓜真是好卖，秋冬天卖得好就算了，看着了，瓜的销量不降反增。

“甄老板。”乔大壮喊了声。

他忙的一是汗，甄臻冲他，“大壮，你爹原先是啥的？”

乔大壮一愣，拿着脖上的巾了一把汗，“我爹原先也是矿上的工人，别看他年纪不小了，活厉害，也能吃苦，我来您这边工作后，老家的庄稼都是他一个人。每天骑车来来回回，挑挑粪，秧薅稻都是他。”

甄臻颔首，炒瓜是个辛苦活，肌劳损又是不可逆的，可甄臻是生意人，不是慈善的，她给乔大壮的工资够了，总不能谅他辛苦，就不让他活吧？

品厂起来后，这边需要更多人炒瓜。

孟盼弟、陶红、焦蕙兰这些都算自家人，乔大壮和孙英却是雇佣来的，这年对雇佣关系很，佣人规模超过8个人就说是资本主义。