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忽的,鼻
一阵酸楚,她莫名掉
泪来。
黄昏时至,天幕缀红。
熏鱼的醇厚,酸菜的
脆,再加上面条的弹
,莫婤吃得小肚都鼓了
来。
炕
旁铺了张草席,四角用嵌贝彩陶
形席镇压着,上面摆了
笔墨纸砚。
莫婤心中琢磨着,日后定要找个老师,好好学学这门绝活。
拿了个箕畚,将它们都在井旁洗
净切碎后,端着来了灶房给莫母打
手。
莫母洗了条熏鱼,正在炉
上煎鱼。
莫婤人小,要带走的也少,多还挂
上,如脖颈上的
命锁,手腕上穿着辟邪珠的红绳。
莫婤大学时去濠江
学习过一年,对繁
字还算熟悉,辨得竟有《齐民要术》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》等典籍。
其他的不过
衣
,几张帕
,两个药材香
,一个父亲
的弹弓。
隋唐时没有书桌,写字大多都坐在席上,左手执卷,右手执笔,每个笔划间通过不断搓捻转动笔杆来书写。
如≈lt;a href=https:/tags_nan/tangchaohtl tart=_bnk ≈gt;唐朝欧
询的字,方正险绝,笔划转折之
,如斧砍刀削般刚
,现代人临摹,每每以写到这
位置为苦4。
,书架
上书收拢约莫二十来本,多是抄本,字
洒脱刚劲,除了四书五经外,多是些农书、医书。
莫母目送他们后,便同莫婤回屋收拾东西。
另一侧,莫婤从泡菜坛
里抓起一把酸菜,切碎。
“去院
里,把剩余的茱萸都掐来。”见莫婤收拾完了,莫母吩咐
。
炕尾一个
天立地松木柜,里面放了兄
几
衣
,在柜底还找到一
木质弓箭,一把折扇、一
棋
和一个黄
梨的小匣
。
院
中安了一
石桌凳,东南角
了颗枣树,树
围了块地,养了些草药和香料,西南角还有
井。
鲜
的清蒸鲈鱼,是孙娘
家的;酸甜可
的鱼香茄
,吴大娘院的。
霎时,一阵辛辣之气扑鼻而来。
拾拢完自己的,莫婤乐颠颠地跑
兄
屋寻宝。
草席旁是一个书架
当酸味散开来,加
煮面,再放
煎得两面酥脆的熏鱼,左以清酱调味,米醋增香。
待莫婤磨磨蹭蹭拾掇完时,莫母已经收拾好了其他所有要带走的
件,正在灶房忙活晚膳。
匣
里装了几块碎银
,两枚印章,竟还有一枚蓝田玉佩。
待煎鱼起锅后,烧旺火,挖了一勺猪油
锅。油化开后,再将生姜、大蒜、茱萸等倒
锅中,煸一煸。
韦老爷正烧着羊
汤锅,
老鸨家的烧
香味窜了一整条巷
。
狭
的巷
两旁,雕
木门半掩,袅袅炊烟从门
中升起,如同巷
的吐息。
西边一间房,是个烧火
饭的灶房,屋外支了个棚
堆了好些柴火。
到了院外,两个婆
同莫母约好明日来接的时辰,就离去了。
正屋三间房,一间迎客,一间莫父的木工房,一间卧房,夫妻俩带着莫婤住着。
莫母收拾其他屋
,让莫婤拾掇完自己的东西,将她兄
那屋也整理了:
院中
的药材、香料,好的都被莫母拾掇了起来,茱萸就剩些歪瓜裂枣,莫婤也不挑了,都摘了
来,还刨了个大蒜和两颗生姜。
最后,面上再撒一把翠绿葱
,酸菜熏鱼面能起锅了。
悠声响。
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接着将酸菜悉数倾倒,只听“嚓嚓”声响,随着锅铲翻飞,酸菜在
的油锅中翻
。
东边一大一小两间房,大间莫婤兄
住,小间是才砌的,准备莫婤大些再住
去。
将最贵重的玉佩仔细包好,莫婤拿起印章细细打量。
只听“嗞啦”一声,油锅中的鱼,表面瞬间膨胀起一层酥脆的外壳,还散发着烟熏香。
屋
布置的很简单,一张靠墙的土炕,除了枕
被褥再无其他。
莫家不大,但带了个小院。
“你哥那些
件,平日间就许你碰,现今也由你收拾了,只都是些值钱玩意,小心些。”
一枚印章刻着“莫禳”,大约便是兄
的名字;而另一枚刻痕很新,镌着“莫婤”二字。
酸菜熏鱼面莫家还是有些家底的
其实这都是必须捻转笔杆才能写
,可惜这
技艺到书桌
行的≈lt;a href=https:/tags_nan/ngchaohtl tart=_bnk ≈gt;宋朝,便大
失传了。
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