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第35章(2/2)

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;&esp;再将纯切成一块块厚度相同的片,然后放在已经烧红的铁锅里。

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&esp;&esp;可惜,没得到陈风命令的吉娜只能轻咬着嘴,不停的咽着,继续警戒。

&esp;&esp;最后,再次撒上十几克盐,烟火气顿时扑面而来,一份虾烤五就完成啦。

&esp;&esp;龙虾的烹饪方式很多,可以煮、盐焗、蒸等等,可是没有蒜泥,这类海鲜的香味就少了一半,陈风又不想消耗太多的淡脆就把这只大虾烤着吃算了。

&esp;&esp;这里已经烤熟的虾和猪,虽然有些缩,但是至少还有七八斤左右的分量,陈风一个人自然吃不完。

&esp;&esp;陈风用小刀将每个片都翻了一个面,手上沾着的不慎滴到锅里,瞬间噼里啪啦的一阵炸。

&esp;&esp;猪油和虾在一起,翻了一会之后。

&esp;&esp;还好陈风跑得快,不然脸上非得几个‘麻’。

&esp;&esp;这些虾拎在手上还有足足的十多斤左右。

&esp;&esp;将这些油渣捞起来,又把多余的猪油倒一个容里收仓库。

&esp;&esp;虾上灼的猪油慢慢给它加,让虾由白变得淡红,这是它由生到熟的转变。

&esp;&esp;以后有面条就好了,一碗猪油面,不知得馋死多少人。

&esp;&esp;五烤的很快,陈风在上面简单的撒了一些盐之后,就把它们推到铁锅的周围,再过一会,略微有些发焦的五才是最味的,味也值得等待。

&esp;&esp;锅里还剩一些猪油,陈风继续烤,将瘦相间的五切成条薄片,一片片的放在铁锅里,锅里已经有不少油了,现在放去,也不必担心粘锅。

&esp;&esp;不一会,五经过简单的煎烤,不仅泽诱人,扑鼻的香气更是让人生津。

&esp;&esp;接近一米的大龙虾,在剔除外壳和一些不能吃的脏后,主要能吃的就是虾鳌和虾尾了。

&esp;&esp;顿时,滋啦滋啦的响声,随着油脂的不断分离,原本掌大的片也快速缩小,淡淡的焦黄现在片上面。

&esp;&esp;“吉娜,过来,尝尝看我的手艺!”陈风朝一旁的吉娜挥挥手,准备这么多,自然有她一份,谁让她一一个主人呢。

&esp;&esp;将q弹的虾切成小块,均匀的散在中间空来的铁锅里。

&esp;&esp;很快,就变成脆焦状态的油渣了,陈风知,再炸去,油渣就会焦黑,不仅影响猪油的味,油渣的也会发苦。

&esp;&esp;此刻,不停警戒着周围的吉娜突然闻到一陌生的香味,吉娜忍不住回看了看陈风面前的铁锅,咽了一,心想:主人搞得是什么,为什么香味这么烈,我…我……好想吃一尝尝啊!

&esp;&esp;空,陈风看着这只大龙虾发起了愁。

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