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,也有个亲戚是
警察的,不一样的是,他真的在公安局里工作过一段时间。难怪他可以准确的说
警方的工作模式,知
许多外行人不应该了解的细节了。
第60章
“教授,你怎么发现这是一起投毒案?”郗羽追问。
李泽文回答:“因为这是一家相当
价廉的小吃店。”
这答案简直匪夷所思,郗羽的一双杏
瞪着李泽文:“
价廉是好事呀,有什么可怀疑的?”
“我看到了店里的价目表。警察对在学校外开一家小吃店的成本可能不太了解,但我更清楚一些。中学外的店铺的租金非常昂贵,即使是在十五年前,那个地方的一个十平米的门面的价格也达到了每月三万,可这家店的
价格却比较低廉,相同分量的一碗馄饨,附近的其他店卖十块,他只卖八块,比其他家的价格低了五分之一,”李泽文说,“这家店只有老板和员工两个人,人手有限,每天能煮多少碗馄饨?估算一
,就可以得
结论了。”
“也许他有其他节约成本的办法?比如以假
真、以次充好什么的……我上中学的时候,我爸妈就常常提醒我不要去外面的小吃店
吃东西。”
“这
况的确常有,但这家店却没有这么
。我仔细研究过店里的
货表,都是正规渠
货,没有以次充好,没有添加剂,冰柜里的
材放得整整齐齐,而且店铺也收拾得非常
净整洁,至少比我看见的许多校门外的小吃店都要
净。”
“这很难得的。我们校门
的小吃店很少有这么
净的。”
李泽文
:“所以,这里有了第一个疑
,店主这样一个有条有理整整齐齐的人为什么会把亚硝酸盐
放。”
郗羽试图找到逻辑上漏
:“这证据链有些薄弱。整洁的环境,正规的
货渠
意味着成本偏
,这家店的
价格不贵,那可能是‘降价招徕顾客’,因此我想他的店铺里生意应该比较好,店主一时间忙中
错的可能
也是存在的吧。”
李泽文说:“中毒事件发生时,是他开店的第四个月,因为之前的良好
碑,每天的客
量已经基本稳定
来,店主也有了一
自己的
理方式。我看了店主的资料。他
了二十多年厨师,属于典型的外来务工人员,在京城的大饭店小饭店都
过。这家店以前是店主的一位同乡开的,四个月前,他拿着老家房
的拆迁款,用比较
的价格接手同乡转手的店面。他有一个十五岁的女儿,和那四个中毒的女生同龄,跟着他已经离婚的老婆在南方老家读书。基本上,这个店面就是他的一切了。”
郗羽若有所思:“我似乎已经可以想象
他的生活了……”
“这正是第二个疑
。”
“啊?”郗羽没听懂,“这很可疑吗?这
人很常见吧?”
这
人郗羽也没少见,她以前的中学外的小吃店的店主很多都不是本地区人,而是其他省市来的,一条小吃街上有各地
。餐饮行业是外来人
侵最严重的行业,因为投
较,技术门槛低,外来人
到达一个新地方,最容易
的就是餐饮行业。
李泽文说:“经营一家小饭店极其辛苦,没有特别大的技术
量,比的就是谁的劳动
度更,谁更心细,更舍得付
。从准备到一
菜端上桌,中间有相当多的环节,从早上四
起床去菜市场,白天端盘端碗,招待客人,兼当厨师上阵
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