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第413章(1/2)

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……

这响铃声响起了好几秒,工作人员才反应过来,走向了莫倾颜。

询问:“您好,请问您的菜是好了吗?”

因为时间太快了,工作人员也不确定,莫倾颜是真的好的菜,还是误碰到了响铃。所以需要确认一

如果是误碰到了响铃,那也是没办法拯救的。

毕竟比赛有规定,铃响就等于结束了比赛。

当然了,如果是这响铃现了问题,那就和参赛者无关了。

面对工作人员的询问,莫倾颜:“是的,我的菜已经好了。”

听到莫倾颜肯定的答复,工作人员也不再迟疑,分别将莫倾颜的六盘鱼生,打包带走。

虽然评委席就在台上,距离也不过是四五米而已。

本不需要保温盒什么的打包。

但是,这程序就是这样的,所以少不了。

等到六盘搅拌好的鱼生,分好,送到三十位家评委面前的时候,他们才反应了过来。

“这是刺?”

“用淡鱼来?我这还是第一次见。”

“我也是第一次见。”

“这法,我记得是樱国的法吧?”

要说到刺,很多人第一想到的就是樱国了。

毕竟,樱国的刺,也是了名的。

“这不是刺。”莫祁用筷,夹起了一块晶莹剔透的鱼:“这是我们华国古代的鱼脍。”

在这个世界,华国古代也是有鱼脍记录的。

只是,这鱼脍的用方法,早已经失传了。

因此,很多华国厨师,只知古代有鱼脍这吃法,却不知,这鱼脍是怎么用的。

国所谓的刺,其实就是华国古代的鱼脍。

只是,樱国以前的厨师,刀功并没有华国厨师的好。也没有学到华国鱼脍的髓。

因此,樱国的刺,基本上都是很厚,要不用来沾芥末,要不就用来沾酱油。

然而,莫倾颜的这鱼脍,鱼薄如蝉翼,晶莹剔透。

夹起来的时候,甚至能透过鱼,看到对面的人影。

这样的刀功,本就不是那些樱国的刺,能比得上的。

最重要的是,莫倾颜的这鱼脍,可不是简单的沾什么芥末或者酱油。

莫倾颜的这鱼脍,光是料就用了十几

这鱼还没有吃,莫祁就已经闻到了从鱼上,散发来的香味了。

“鱼脍?这就是你们华国,失传了的鱼脍?”詹普斯也是知华国鱼脍的。

但是,因为真正的华国鱼脍早已经失传了,所以,现在华国里现的,都是樱国传过来的刺

听到莫倾颜的这个居然是华国失传的鱼脍,詹普斯迫不及待地用筷夹起了一块鱼

“好漂亮的鱼,好厉害的刀功。这鱼,也太薄了。”

看到这鱼被片得晶莹剔透到,能看到对面人的影,詹普斯忍不住地赞叹。

然后,迫不及待地将鱼了嘴里。

说实话,詹普斯其实也不喜吃淡鱼。

在他的固有的印象中,这淡鱼,不但腥味重,还多刺。

本就不适合用。

当然了,经过华国厨师的手烹饪过后的淡鱼,早已经能够用,并且味非常不错。

但是,因为多刺,依旧不是他们这些西方人喜的。

然而,莫倾颜的这鱼,片得实在是太薄了。

本就不存在什么鱼刺的问题了。

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