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“怎么就这么
东西?”
“是啊,就这么
东西,怎么
菜啊?”
“我的天啊,居然连味
都没有。我参加了那么多比赛,还是第一次连味
都没有的。”
“主办方这是怎么了?这上午的时候,不是还好好的吗?各
调料和
菜都有。怎么到了这
午,就要什么没什么了?”
“也不是要什么没什么,至少,还给我们提供了油盐酱醋糖。”
“主持人,这是怎么回事,为什么这调料和
菜这么少?是不是搞错了?”
“是啊,搞错了吧?”
……
不少参赛厨师很直接地就向主持人提
了疑问。
毕竟这里的参赛厨师,很多都参加过很多国宴级厨师大赛了。
还是第一次遇到在参赛的时候,给这么少调料和
菜的。
主持人似乎早已经预料到参赛的厨师会提
质疑。
直接
:“这个问题由我们的评委们来给各位解答。”
坐在中间的那位评委代表拿着麦克风,站了起来。
“没有搞错,本次比赛,所提供的所有调料和
菜就是这些。一名真正的好厨师,就算是没有好的调料和
菜,一样能
好的菜肴来。希望各位这次比赛能够给我们一个惊喜。”
说完,评委直接就坐
了。
这话都说得这么明白了,参赛的厨师也不好再说什么了。
莫倾颜倒是觉得没什么。
因为他也觉得,这样
的比赛,其实才是真正的考验厨师的厨艺。
一个好的厨师,就是能将最简单的菜,
不简单的味
来。
就像
炒饭一样,材料够简单了吧,但是不同厨师炒
来的味
,就是不一样。
料和
菜都分发好之后,主办方才将
蟹分发了
来。
主办方提供的是兰
蟹。
每个参赛者,提供了两只兰
蟹,每一只都是非常生猛,且
的。
因为本次主办方提供的调料和
材有限,所以,很多人厨师第一想到的,就是清蒸。
清蒸
蟹,是最简单,也是最稳妥的办法了。
这
法简单,也能保留住海鲜的鲜
味
。
也是很多家
日常的
法。
莫倾颜拿到兰
蟹,正在检查,虽然兰
蟹看起来新鲜,但是
材好不好,还是需要厨师自己检验一
的。
没想到,这时候,却突然发生了意外。
莫倾颜
的
油烟机突然发
了几声“咔咔咔”,机
仿佛卡壳的声音。
接着,猛烈地颤动了几
,随后是“哐哐哐”的声音。
然后,一架小型的
风扇,居然直接从上面的
风
,掉了
来,直接砸在了莫倾颜的
作台上。
将盐和糖的罐
直接给砸掉在了地上。
白
的盐和白
的白糖散落在地上,一
看上去,都是白
的,一时间,居然还有
难以分辨的
觉。
比赛现场顿时寂静一片,时间仿佛一
静止了一样。
姜葱爆炒兰
蟹
时间仿佛静止了好几秒后,工作人员才跑了过来,然后关心地询问莫倾颜,“你没事吧?”
莫倾颜眨眨
,反应过来后,
:“我没事。”
随后,他看了看
作台上的那架小风扇,又看了看散落在地上的盐以及白糖。心有余悸。
幸好这小风扇是砸到了台上,要是砸到了他的
上,那就完犊
了。
“这好端端的,小风扇怎么会掉
来?”工作人员也是惊讶,随后询问后面的工作人员,“要
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