他们的反应速度并不如莫倾颜与周宁仁两人，何况，他们两人距离材区，也是最近的。

莫倾颜虽然是第一个到的，但是他并没有立刻去选择。

而是站在前，仔细地观察着每一块的纤维颜。

判定着每一块属于哪个位。

每一块不同位的，其实都有着不同的法。

周宁仁是第二个到底材区的。

他似乎目的非常的，直接一把将最好的里脊给取走了。

里脊，在西方，被称为菲力。

是里，最的，也是最适合排的之一。

当然了，这里脊，也不单单只适合排。

还适合很多菜。

里脊，不只一块，但是莫倾颜并没有选择。

除了里脊，还有外脊，以及t骨上好的位材可以选择。

然而，莫倾颜都不选。

他选择了，那些厨师，看都不看一的腩。

看到莫倾颜拿起了最边边角落，大家都不会选择的腩，李振民惊讶地瞪大了双。

“你怎么选这个？快，重新选别的，这腩，是这里，最等的。”

所谓的等，不是说这腩质不好，是说这腩比较难菜。

腩一般是指带有和油的块。

像这块，因为带着，很难炖煮炒。也很难味。

所以，选择的时候，厨师一般都会避开这腩位的。

李振民没想到，莫倾颜居然会直接选择腩。

这里随便一块，不比这腩好？

周宁仁看到莫倾颜选择腩，直接嘲讽：“呵呵，看看，这没有了后门，连辨别材的能力都没有了。真实的实力，可不就暴来了。莫倾颜，我劝你还是换一块吧，最起码用别的，可能不用输得那么难看。”

虽然周宁仁说话很难听，但是莫倾颜也从他的话里，听了提醒的意思。

微笑：“谢谢提醒了，我觉得这腩很好。”

自己好不容易，大发慈悲提醒莫倾颜，没想到他居然不领，周宁仁冷哼一声，“哼，等一我看你怎么哭。”

随后，转就走了。

看到周宁仁气呼呼走了之后，莫倾颜又转对李振民：“李叔放心，我要的就是腩。我知该怎么理。”

见莫倾颜持己见，李振民也不好再劝，毕竟现在他们可是在比赛。

两人实际上是竞争对手！

所以，选择好了自己的之后，立刻转去菜区，选择菜去了。

看到莫倾颜放着这么多好的不选，偏偏选择了最等的腩。

主评委看到后，皱起了眉。

所以，那个参赛者，真的是走后门的？

要不然，怎么可能会放弃那么多好的不选，去选择了最不好的。

果然啊，莫祁堕落了。

要不然，也不会给这么一个，连材的好坏都分辨不清楚的业余厨师走后门了。

直播间的观众们看到莫倾颜居然选择腩的时候，也是不明所以。

“莫哥怎么会选择这腩？”

“是啊，我觉得这腩最难吃了。太多，太难嚼了。无论怎么，都不好吃。”

“其实刚才有不少好的的，就像那个周宁仁选择的那个里脊，那，是整里的华。原本莫哥可以选的，结果被李振民选走了。”

“莫哥拿这腩准备什么啊？这很难菜的。”

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