但是，也阻挡不住那菜是生的事实。

但是，却没吃过这个叫凉的凉拌菜。

“凉？”莫祁从来没有听说过这个菜名，他微微挑眉，“这是凉拌菜？”

再加上有些材是相克的，所以一般像这大型的多人的评比都是只浅浅尝一味，就可以了。

接着，立刻漱，再品尝一个。

尽这刀功不错，摆盘也好看。

见莫倾颜面前那三碗东西，他并没有见过。

那三鲜饺的，也是这个样的。

莫倾颜微笑：“凉，搅拌之后，直接就可以用了。”

如果全都吃肚的话，这胃可受不了。

只是，看起来比刀削面要薄。

甚至，快的连半分钟都没有。

一碗没有放香菜。

一碗所有菜都放了。

有些吃味的话，评委也会吃去的。

作为一国宴级的家评委，他吃过各各样的凉拌菜。

那条状细一样，看起来，和刀削面确实差不多。

前几个厨师听到后，都忍不住扭看向了李振民父。

毕竟这要品尝那么多的吃，酸甜苦辣的什么味的都要。

随后，给参赛者打评分。

莫祁问：“这是什么？”

莫倾颜解释：“我自认为这个不算什么凉拌菜，和刀削面一样，这个也属于面类。算主，也算小吃。”

莫祁尝了一后，并没有像前几个一样，立刻吐来。

基本模式，就是一次筷，小小地浅尝一，尝味之后，就立刻吐来。

搅拌后发现，在各菜的面居然有半透明一样的，条状被翻了上来。

这凉，是半透明状的，如玉一样的光温。

莫祁拿起一次筷，搅拌其中那碗所有菜都加满的凉。

然评分越越好。

莫祁每个参赛者面前，基本上只停留一分钟不到的时间。

很快，莫祁就来到了李振民两父面前。

徐毅此时正在比赛现场的外面，看着莫倾颜的直播。

不需要咽去的。

看到莫祁正好是莫倾颜这一排的评委，徐毅忍不住：“莫祁，你可得悠着啊！要不然，到时候你想要再从莫哥那里吃一回三鲜饺可就难了。”

前几个人，莫祁都没有直接开给评价，都是直接吐来，转在工作人员手里的评分本上，写上评分就走。

“主？”

而是细嚼慢咽之后，咽了去。

“还不错。”

李振民父的菜被莫祁吃去了，还能得到莫祁这三个字的评价，实属不易。

当然，也不是说所有的都不吃去。

连一句话多的话，都没有的那利索脆。

接着，来到了莫倾颜的面前。

而莫祁很直接，一连几个人的吃，都吐了来。

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因为不知评委的味，所以莫倾颜了三碗。

这让莫祁想起了他前两天吃到的那三鲜饺。

而且，还是刚切好的那。

李振民父的，是一炒菜。

最重要的是，如果他没看错，那碗里的胡萝卜丝和青瓜丝似乎是生的。

并且，没有一个人能让他停留超过一分钟的。

一碗没有放葱。

莫祁给评价之后，转在后面工作人员手里的评分本上，写上了评分。