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第19章(1/2)

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反正两人没事,帮忙剥荔枝正好。

啊?用荔枝菜?

这能吃吗?

怎么听着像是黑暗料理?

不过两个蹭饭能自觉,知没资格去质疑饭的。

就乖乖剥荔枝去了。

等到他们剥完荔枝,莫倾颜也刚好把剁好。

随后又将荔枝剁碎,加里,再搅拌均匀,加调料,腌制起来。

然后,莫倾颜开始理螃蟹。

九月雌蟹,十月雄蟹。

现在还没有到真正的吃大闸蟹的最佳季节。

但是即使还没有到吃大闸蟹的季节,湖的大闸蟹看起来也要比一般的螃蟹更加一些。

湖的大闸蟹是清大闸蟹,蟹不沾泥,大膘

质比一般的大闸蟹要更加的结实细腻。蟹黄要更加饱满,颜也要更加鲜艳。

莫倾颜买的都是雌蟹。

此时的雌蟹,还不是最的时候,因此蟹黄也不算非常饱满。

但是对比其它的大闸蟹,已经算是非常不错了。

莫倾颜拆蟹的速度也是非常的快,一只螃蟹从洗净到完整地拆开,蟹和蟹黄各自归类,也不过两分钟的时间。

莫倾颜取来的蟹黄都是完整的。

无论是理龙虾老虎虾,还是现在理螃蟹,莫倾颜的动作都是非常赏心悦目的。

现在厨房门的宋北辰和尹依依看得是目瞪呆。

直播间的观众们看得是睛都不眨一

宋北辰:“我总算是知莫哥为什么手上那么多老茧了,就他这理海鲜的手法。没个年肯定是不可能到的。”

尹依依也忍不住: “我看莫哥去餐厅验生活,不是去当服务员,是去后厨当厨师去了吧。”

就这样理海鲜的手法,每个几年,本就不可能达到。

观众们也是纷纷的拜。

其中就有专业的厨师来发言了。

“我是专业厨师,我可以保证,就莫倾颜这理海鲜的手法,就算是专业的厨师,也未必能够到。”

“没错,我只是星级餐厅的大厨。就是我们餐厅的主厨,理起海鲜来,也达不到莫倾颜这样的熟练畅。”

“之前看到莫倾颜手上那么多茧的时候,其实我怀疑过莫倾颜的份的。毕竟这样布满老茧的一双手,怎么看都不可能是富二代的一双手。现在我是不怀疑了。就这一手理海鲜的手法,莫倾颜应该是付了不少努力学习厨艺吧。”

“其实中午的时候,我也怀疑过宋北辰和尹依依是不是给莫倾颜戏来着。毕竟一个炒饭而已,能有多好吃。但是现在,我觉得宋北辰和尹依依可能真没有演戏。也许,莫倾颜的厨艺真的很好。”

“什么也许,人家的厨艺一看就好。反正我这只会泡泡面的人,只能崇拜拜。”

……

厨师不是耍杂技的,很多时候菜,看起来并没有那么赏心悦目。

但是可能是莫倾颜得好看的原因,所以,他无论是菜,还是理海鲜,看起来都那么赏心悦目。

特别是他的那双手,虽然布满老茧,但是他手指修,骨节分明。那是一双好看的手。

再加上他的肤还是天生白皙,晒不黑的那

的手指,拿着菜刀,在海鲜的中起舞,没有像其他厨师的那样,双手油腻肮脏。

莫倾颜材恰到好,双手并没有怎么脏,画面确实很很赏心悦目。

随后,当莫倾颜开始正式菜的时候,那画面更是看得人



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