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反正两人没事
,帮忙剥荔枝正好。
啊?用荔枝
菜?
这能吃吗?
怎么听着像是黑暗料理?
不过两个蹭饭能自觉,知
没资格去质疑
饭的。
就乖乖剥荔枝去了。
等到他们剥完荔枝,莫倾颜也刚好把
剁好。
随后又将荔枝
剁碎,加
到
里,再搅拌均匀,加
调料,腌制起来。
然后,莫倾颜开始
理螃蟹。
九月雌蟹,十月雄蟹。
现在还没有到真正的吃大闸蟹的最佳季节。
但是即使还没有到吃大闸蟹的季节,
湖的大闸蟹看起来也要比一般的螃蟹更加
一些。
湖的大闸蟹是清
大闸蟹,蟹
不沾泥,
大膘
。
其
质比一般的大闸蟹要更加的结实细腻。蟹黄要更加饱满,颜
也要更加鲜艳。
莫倾颜买的都是雌蟹。
此时的雌蟹,还不是最
的时候,因此蟹黄也不算非常饱满。
但是对比其它的大闸蟹,已经算是非常不错了。
莫倾颜拆蟹的速度也是非常的快,一只螃蟹从洗
净到完整地拆开,蟹
和蟹黄各自归类,也不过两分钟的时间。
莫倾颜取
来的蟹黄都是完整的。
无论是
理龙虾老虎虾,还是现在
理螃蟹,莫倾颜的动作都是非常赏心悦目的。
现在厨房门
的宋北辰和尹依依看得是目瞪
呆。
直播间的观众们看得是
睛都不眨一
。
宋北辰
叹
:“我总算是知
莫哥为什么手上那么多老茧了,就他这
理海鲜的手法。没个年肯定是不可能
到的。”
尹依依也忍不住
: “我看莫哥去餐厅
验生活,不是去当服务员,是去后厨当厨师去了吧。”
就这样
理海鲜的手法,每个几年,
本就不可能达到。
观众们也是纷纷的
拜。
其中就有专业的厨师
来发言了。
“我是专业厨师,我可以保证,就莫倾颜这
理海鲜的手法,就算是专业的厨师,也未必能够
到。”
“没错,我只是星级餐厅的大厨。就是我们餐厅的主厨,
理起海鲜来,也达不到莫倾颜这样的熟练
畅。”
“之前看到莫倾颜手上那么多茧的时候,其实我怀疑过莫倾颜的
份的。毕竟这样布满老茧的一双手,怎么看都不可能是富二代的一双手。现在我是不怀疑了。就这一手
理海鲜的手法,莫倾颜应该是付
了不少努力学习厨艺吧。”
“其实中午的时候,我也怀疑过宋北辰和尹依依是不是给莫倾颜
戏来着。毕竟一个
炒饭而已,能有多好吃。但是现在,我觉得宋北辰和尹依依可能真没有演戏。也许,莫倾颜的厨艺真的很好。”
“什么也许,人家的厨艺一看就好。反正我这
只会泡泡面的人,只能崇拜
拜。”
……
厨师不是耍杂技的,很多时候
菜,看起来并没有那么赏心悦目。
但是可能是莫倾颜
得好看的原因,所以,他无论是
菜,还是
理海鲜,看起来都那么赏心悦目。
特别是他的那双手,虽然布满老茧,但是他手指修
,骨节分明。那是一双好看的手。
再加上他的
肤还是天生白皙,晒不黑的那
。
修
的手指,拿着菜刀,在海鲜的中起舞,没有像其他厨师的那样,双手油腻肮脏。
莫倾颜
理
材恰到好
,双手并没有怎么
脏,画面确实很很赏心悦目。
随后,当莫倾颜开始正式
菜的时候,那画面更是看得人
缭
。
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