等海洗好送来，凉依依旧把海切成和韭菜短一致的段儿，赵溪音虽没把海切成沫，却比凉依切得短得多，为丁状。

接着，两人都起锅烧，海放中焯，炒了不到十秒钟的时间，捞来自然冷却。

到此刻，没有人知她们要什么。

“不会心有灵犀，要一样的菜吧？”

“不知，反正凉依若敢抄袭赵溪音，她就死定了。”

观众们上议论纷纷，其实心里很是佩服厨房那两位，以“海”为题目难度是地狱级别的，换她们任何一个人，可能都不来一盘像样的菜。

接着，赵溪音开始蒸米饭了，凉依则开始调制凉拌……

“这是要凉拌啊。”

“海焯后过，变脆，成酸辣开胃的凉拌菜，倒是一不错的适方式。”

徐棠想起了赵溪音过的凉拌鸭，酸辣脆，十分适合天用，光是想想，她就开始馋那味。

凉依的菜已经破解了，她有些担心地看向赵溪音，溪音到底要什么菜？

赵溪音把米饭蒸上后，又开始切葱姜蒜、五丁，而后起锅烧油。

接来是正常的炒菜程，葱姜蒜爆香，而后爆炒五，加先前的秘制黄豆酱，各调料，等五裹上一层酱，就把海丁锅。

此刻的香味已经飘散来，凉依闻见味，往赵溪音那边看了一，忍不住摸了一把额上的汗。

赵溪音手脚麻利地勾芡，倒锅中，海也已经变成和五一样的酱，锅中汤郁，加韭菜碎。

又翻炒一番，待韭菜断生，再加一勺葱油，退火，锅。

米饭也蒸好了，莹白的大米饭被赵溪音倒扣在青瓷盘上，刚锅的海浇上去，稠的汤逐渐浸在米饭里。

双方菜品都好了，杂役捧着两份饭菜，去给考官送去。

御厨们张兮兮瞧着那扇屋的门，这场比试谁输谁赢至关重要。

连凉依都忍不住看了赵溪音好几，不像刚才那般镇定自若。

赵溪音让她受到了威胁。

反观赵溪音，杂役去后就一直跟淡然，收拾灶台，认真洗手，还不忘好好理一理衣裳，嗯，衣裳上又沾染了油烟味，晚上少不得又要拉着徐棠一起浣衣局。

很快，去的杂役捧着两份菜肴来了，厨娘们呼啦啦围上去：“哪菜赢了？”

杂役宣布：“三位女官一致认定，是海捞饭赢了！”

赵溪音的菜叫海捞饭，凉依的菜叫凉拌海。

徐棠等老御厨们爆发一阵呼声：“赵御厨赢了！赵御厨果然赢了！”

新厨娘们纷纷贺：“不愧是赵掌膳……”

赵燕现在人群中，看后院呼一片，脸颊红扑扑的，这样烈的场景，以前的她从未见过。

凉依呆站在原，有些难以置信，或者说她的心里早就惧怕赵溪音了，只是没有察觉到，一直不肯承认，一时接受不了输掉，的事实。

自从师父说自己可以师之后，她与人比试，曾打遍江南无敌手，自以为厨艺天第一，来参加御厨擢选也只是为了见识皇家御厨的本领。

未时就听人说，光禄寺的茶汤翰林院的文章——表面光，没什么真材实料，更别说连尚膳监都不如的司膳司了。

她是女，没有机会跟尚膳监、光禄寺的御厨官员相比，只能参加司膳司的擢选，没想到竟然连司膳司的厨娘都没比过，实在受打击。

听着刺耳的呼声，她突然：“能否让我尝一赵御厨的菜？”

赵溪音

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