与赵燕的自卑相反，凉依昂着傲的颅，问：“孟御厨是吧？你有什么成就？总不能说司膳司随便拉一个御厨就和我比试吧？”

命？

这姑娘真能气人啊，一张就让老御厨想打人。

裹卷外面是一层莹白的凉，薄如蝉翼，里面的馅儿清晰可闻，一咬开，其间的胡萝卜丝、胡瓜丝和面等馅儿一涌而，十分，咸淡适宜的麻酱料是灵魂，让裹卷瞬间变得鲜香起来。

一只盘中盛着四只清凉裹卷，一只碗中盛着腾腾的九丝汤。

胡尚看向赵溪音：“你觉得呢？”

果不其然，其他三人也亮一样的成绩，都觉得九丝汤赢了，这三位女官厨艺退化至末等，却没退化，哪更好吃，还是能一尝来的。

“九丝汤赢了，九丝汤是谁的？”潘典膳问。

……屋，四位考官等了两炷香的时间，终于等到杂役捧着两菜肴来了。

赵溪音又看了看那两菜：“九丝汤不一定是孟御厨所，裹卷也不一定是凉依所，我们还是公平判定吧。”

赵溪音没有声张，又去尝裹卷。

元司膳一瞧这两菜就笑了：“这也太明显了，孟御厨擅最廷菜式，九丝汤必定是她的。”

赵溪音站起，郑重其事：“尚大人、司膳大人、典膳大人，我有个不之请，想趁此机会给新厨娘加一考验。”

凉依比孟御厨的厨艺好。

品菜开始，赵溪音先品尝了九丝汤。

一尝她就知，这不是孟御厨的手艺，孟御厨的九丝汤虽然也是一绝，但无论从汤底的鲜程度，还是对火候的把握，都不如前这碗。

御厨给尚未的厨娘廷菜肴，外的厨娘给常年御菜的御厨“民间小吃”的题目，皆往对方最不擅的方向题，一面不留。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

这原是一扬州菜式，以丝、鱼丝、丝、千张丝、丝等九材菜，成为九丝汤，九材在汤锅中炖煮，滋味慢慢合，喝起来味十分郁鲜、醇厚。

“加一人品考验。”赵溪音说，“凉依挑衅司膳司此举，

双方净手开始饭，厨房中安静来，在官员的监督，谁也不能喧哗，否则影响了比试的公平，谁也担不起责任。

她的战败史此刻成为光辉事迹了。

孟御厨：“……”

人群从院中转移至厨房，凉依和孟御厨各自写给对方的题目，由杂役给对方。

孟御厨展开纸条，上面写着“民间小吃”；凉依展开纸条，纸条上是“廷九丝汤”的字样。

徐棠当初看不上孟御厨输了不肯认的行为，但现在外敌当前，矛盾可以先放一放，便抢先说：“咱们孟御厨可是和赵御厨比试过五局的人，虽然最后输了，但能在赵御厨手撑五场，也是很厉害了好嘛。”

因此她说：“公平公正，谁都不许有所偏颇。”

凉依勉接受了：“我们各自给对方题，孟御厨，请吧。”

她没说，而是说起另一件事。

潘典膳立刻奉承着接话：“尚大人，咱们可不能让新人厨娘赢，否则尚局的脸面往哪搁，不论如何，裹卷不能赢。”

这卷凉的也不错，可若真比较起来，还是九丝汤更胜一筹。

胡尚当女官多年，心思比元司膳，才不信孟御厨会傻到九丝汤，让凉依裹卷，这里面真真假假不好判断，最保险的方式还是以味取胜。

胡尚不耐烦地问：“什么？”

前来送膳的杂役摇摇，为了确保公平，他也不知哪菜是谁的，这屋里，赵溪音是唯一知答案的。

孟御厨选的民间小吃是裹卷，是京城常见的一民间小吃，也是后世称为卷凉的一。