老安看着炉上的那份红烧猪脚，总觉得那定会是非常好吃的。

接来来，林晋依次说了酸菜鱼制作法。

“油、辣椒、香料，将它们炒香味，然后将洗过的酸菜放去煸炒一，添些，等烧开了，就可以先将准备好的菜放去。”

其实说是菜，林晋发现这里的蔬菜是真的很匮乏，除了白菘，就是萝卜、土豆、豆腐这些了，所以，林晋说的菜也就只有这些，一样准备了一小份。

“菜煮熟之后就将它们全捞起来，用剩的汤将事先腌制好的鱼片一。”

鱼片很薄，本就不用久煮，相反久煮就会将薄薄的鱼片煮的稀烂且也会变的很柴。

“菜放在最面，让后将好的鱼片放在菜上，将锅里的汤盛来，浇去，然后，将蒜末、切好的辣椒放在上面，用烧的油淋在那些香料上。最好放上一把芫荽。”

这酸菜鱼也算是勉勉给完了，这个时代很多调料都很难找，如果说要是的话，也不是不能来，可现在他们本就没有时间去准备调料需要的材料和时间，就只能模仿着找些味相似的代替。

酸菜鱼好了之后，林晋拿了一副碗筷打算先尝试一，结果却被石给阻止了。

“这菜一看就是大油和辛辣的，你不是还在调养吗？难孙大夫就没有告诉你这些不可以吃？”说完，便从林晋的手里拿过碗筷，“还是我来吧，我很好，不怕。”

林晋：虽然林晋的这番话也是好意，但他总是觉得对方就是单纯的想要尝两而已。

一块鱼，石觉自己的味都被调动了起来，他看向林晋，朝着他竖起了大拇指，中有使得他没法张嘴说夸赞的话来，是真的好吃，鱼很，上面裹满了汤的味，就像林晋之前说的那样，酸酸辣辣的。

等嘴里的鱼咽去之后，石这才开：“今儿中午这一菜估计就会让我们将军胃大开，所以说这好吃的果然还得是你啊，你脆本菜谱得了，说不定到时候也能狠狠的赚它一笔。”

林晋笑而不语，拜托，本菜谱的话，他以后的酒楼还怎么的去？

“你觉得将军会喜吗？”

石：“肯定会，我们将军比较喜吃辣的，但是对甜的不怎么样，所以，待会儿你的甜汤千万不要齁甜。”

林晋，示意自己明白了。

午饭时间很快就到了，秦瑜在自己的书房里待了一个上午，理公务的他都大了，不仅如此，最近皇帝又动了给他举办相亲大会的心思，不得已，他就只能找了诸多的借来

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>