不知如何。
江满梨脖颈上抹了药膏,拿纱布轻轻缠住。女婢又给她送来一对襟竖领的?袄裙,暗红的?缠枝四季
纹搭玄
的织金云鸾百迭裙,白领
正好把颈间同?
的?纱布挡住大半,只
一小圈边缘,远远看去,倒也不引人注意?。
“大小正正好,颜也正适合岁节呢!”女婢替江满梨沐浴更?衣后
兴
,“江小娘
看起来
量不大,却有副好骨架,穿衣裳真?是好看。”
玄裙就罢了,江满梨极少穿赤
,总觉得显得人过于白腻。加上受了伤,脸
寡淡,镜中看起来红衣雪肤,就愈发对比
烈。
问能否换一颜
素些的?,女婢摇摇
,
:“这
衣裳本是大娘
给许家的?蔚娘
准备的?,因为听?说蔚娘
要回京过年?。哪知银州今年?大雪
个不停,腊月
旬寄信来说回不了京了,衣裳也就只能收起来。”
又:“正好拿
来给小娘
,也是巧了。只可惜因为给年?节准备的?,就这一
,没有更?素的?了。”
江满梨昨夜疲乏得睁不开?,光想着让厨房泡些稻米
粉,倒是忘了请人帮忙回自家一趟取些衣
,此时也只能依了。
大约同?是市井,女婢看
她仍旧不自在,略微思考一
,就猜
了症结。
笑着宽她
:“小娘
平日在小市劳作,又得防着人心?,应当是惯
朴素,不敢打扮得过于惹
。可今日是年?节,又在府中,小娘
大可放
心?来,即便?簪支金钗也无?妨呢。”
米浆沿着坛倒
刷了油的?方瓷盘中,左右晃匀了铺薄如纸的?一层,浇上一层打散过的?
,又撒葱
一把、炒制过的?猪
末一把,上笼屉大火蒸。
灶膛里火烧得劲旺,顷刻便?蒸熟取,趁
拿一小竹板轻推成褶,再辅着筷箸左右一夹,自方盘中拿
。
小厨房里几人昨夜就好奇江满梨为何让他们泡米碾浆,此刻倏地围过来看。
方才接米浆的?小女婢不过十一二岁,见刚刚还动的?米浆眨
就成了这幅模样,奇
:“呀,竟然?成了绸缎一样漂亮!”
粉晶莹透着葱绿、卵黄,
沫炒过上了
,嵌在黄绿之?中,如山珍玉宝,很是好看。粉
沾了油、又光
,火光照着,自然?就如绸似锦地亮。
其实因着没有淀粉,只用纯纯的?稻米浆,过过粘,还不算好看。若有时间去郭东楼要些红薯淀粉来掺着蒸,多几分韧
,那才叫一个顺
、
光莹莹呢。
粉蒸好六条,取炸过葱蒜香料的?豆油,加糖和?酱油熬作咸甜适
的?料
,均匀淋上去,让白
粉浸在棕褐的?汤
中。闻一闻,又与?方才的?清淡不同?了,
米香之?中,油酱裹挟着不易觉察的?香料气,丝丝绕鼻。
盛着粉的?盘
放
勾金雕
托盘中,豉
排骨也从另一灶
上的?蒸笼中取
。
揭盖来看,蒸得正好,胖乎乎的?
裹了面粉煎过,故而蒸
来表
松
、浸透了汤
。颜
也恰如其分地诱人,是半数沾染着豆豉的?
褐、半数挂着油脂的?松香
。
豆豉、姜蒜香气为一
,自盘底往上钻,再
缀些翠绿的?葱
上去,关火回笼闷上小半刻,取
来,又多了几分青葱气。
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