人不说来，怎知他人不能理解？我看方小?娘?是个明事理之人，她气的，不过是大人只拿冷脸对她，丝毫不将?真话讲给她听而已。”

-有了喜楼那边每日五十只的订单，江满梨把贩这边的生鸭价钱压低，利也上涨了些?。甜鸭售得稳妥，买铺?的事儿起来，心?里也踏实许多。

郭家阿婆找人拟好了文书，江满梨一天空跟着去坊正、县衙、街司几衙门办完全手续，拿了铺?的契书，又在?一年为期清欠款的契约上了手印画了押，铺?就算过过来了。

郭家阿婆儿?得，今日赶车来接了便要走，明年再由她儿?来拿其余的款?，以后?见不见得到?就不好说了。

相了好几日，江满梨心?里略有不舍，拉着阿婆待她最?后?一样“果儿捞”的法。

“酪浆不能直接用，一定要加白糖、蜂、麦芽糖三，放低温发?酵一晚，第二日拿。”

“果?不能切太小?，稍大块更好吃。”“白的酸酪浆要想不被果?染了，就不能选李?这容易脱的。”

又提到?昨前日教?过的，用酪浆制酪酥，再以酪酥加、糖、果料制“果儿冰糕”的铆窍。

“酪酥与的量一定不能错，否则酥多了过于油，多了过于脆，俱不好吃。”

“若是没有冰窖，就在?冰里加盐来降温，分少量多次，也可将?冰糕冻成型。”

郭阿婆捧着碗果儿捞坐在?铺里灶边矮凳上，睛笑得眯起来。白桃又脆又，不溜几地从酸甜的酪浆里舀起来，哧溜一吃中，除却本就甜丝丝的桃儿，还有发?酵过的酸酪浆的独特滋味，像果?又像饮，说不甚清楚，总之又开胃。

与江满梨笑：“行了行了，小?娘?家，啰嗉得很?。我老太婆都记住了，你?且放心?，日后?要是听说南边开了大冰雪饮?铺，像喜楼那样大的，连官家南巡都需得去吃，不用想，定是老太婆我发?达了。”

等到?郭家的车走远，铺?里便只剩江满梨、藤丫、霍书三人。

藤丫与霍书心?急，已经拿板车拉了些?日常摆摊儿要用的什过来，扫了后?院儿那间小?棚屋，把东西?往里放。

江满梨独自在?铺?里信步走，一方面兴，虽然?还欠着半数的款?，但低是有间自己的铺?了，再不用拉着板车来来回回地跑。

另一方面，也有一担忧，毕竟她这次是把全家底儿掏了个光，还欠二百贯债。搬家暂时就不能想了，接来的每一步，也得小?心?翼翼走，千万不能什么岔?。

藤丫看她心?事，过来宽：“小?娘?莫怕，咱有了铺?，吃也方便许多，一人一个灶地，很?快便把欠的钱赚回来了。”