鹅细，盐也放得正好，滋味不错。”

说着，不动声地在案踢了许三郎一脚，又夹一块煎鹌给许三郎：“三郎不吃蒸鹅的话，多吃些这个。”

最好把嘴堵上。

不料许三郎并不买账，张便要去答阿爷的话。林柳赶忙又对着他比了个“明日请你吃饭”的型。

许三郎这才满意地看着林柳笑笑，夹了他给的煎鹌，与林舫波：“阿爷说的那家我有所耳闻，却没吃过，我说的不过是某街边饭铺里的萝卜。”

林柳终于松一气。

王氏听不懂这三人打的什么炸的哑谜，只关心林柳究竟有没有把送青团的事放在心上，又促问：“韧，阿娘方才说的你可有听见？”

林柳脸上些疲惫，：“阿娘不若自个去送罢。”

-这朝代的清明是颇为闹的节庆。江满梨穿来以后还是一次过，清晨醒来看着各家各拿柳条串了燕模样的炊饼挂在门上，觉得很是稀奇新鲜。

吴大娘自家蒸了许多燕儿炊饼，怕江满梨一个人懒得置办，特意拿柳条串好了给她送过来，又帮着她挂在屋门上。

挂好了，弯着睛看看，：“这才有个清明的样。”

又问江满梨：“阿梨今日可要城祭祀？”

提到祭祀，江满梨想起前世的老妈和这一世的阿娘，脸上划过一丝落寞。

如何祭拜是好呢？老妈远在另一个世界，而阿娘也葬在陶州，离京城五六日的路程。

末了微笑着摇摇：“我就不了，人不葬在京城，以后回了家乡再拜罢。”

吴大娘闻言替她轻轻叹了一气，：“那你今日有何打算？我们家今日要去看看婆母，给她烧些车纸钱。你与我婆母也算是有过缘分的，我也替你烧上一些，让她知晓你如今过得愈发好了。”

“那再好不过，吴大娘有心了。”江满梨了谢，指指屋里灶上咕嘟着的蒸笼，和两刻钟前贩刚送来的几只野兔，“今日准备些冷吃和饮，到城外五岳池边支摊儿卖一卖。”

“五岳池啊，”吴大娘笑着，“在郊游的上，确实是个清明卖吃的好去，往年也有许多小贩带着麦糕、茶饮去售的，我还给小儿在池边买过两块稠饧呢。”

野兔是清晨刚打来的，江满梨素日并没要过，只不过今日清明，许多饭铺都歇了业城去，贩卖不，才拿来问问。

江满梨正愁备的青团不大够，见了那兔，一琢磨，这朝代清明延续着寒禁火的习俗，习惯吃冷，拿来个简简单单的冷吃兔，兴许还不错。

兔是去了的，斩成小块，以葱、姜、盐、胡椒、黄酒腌制。起锅烧宽油，至油温六成，葱姜蒜、香叶八角椒制成香油，再兔丁去炸。

兔这材，似，却带腥味，时便不能虎。既须得腌制足够的时，又须得用够足量的香料，才能确保吃起来没有奇怪的滋味。

炸至兔燥实，油亮，加大量辣椒、大量青椒，适量陈、各类香料和盐糖一同翻炒至味，撒一把白芝麻增香，便成了。

焦香四溢，辣气扑鼻。山椒鲜红，兔赤亮，白芝麻星星，衬得那叫一个好看，令人指大动。