彻最近也很兴。

除夕这日一早，韩彻也难得好兴致的带着韩老三一起，把前端时间积攒来的西瓜炒来吃。

王家带来的西瓜虽不是专门用来生产西瓜的打瓜，但许是初代的原因，里面的瓜也确实又多又大。

韩彻也没放太多调料，只炒了一锅原味的，一锅咸味的。

说起来，人类最开始上嗑瓜，便也是从西瓜开始的。

在还没有葵瓜的年代，西瓜可谓是时兴了很一段时间。也因为大家都很喜嗑瓜，产量又不，西瓜曾经还一度成为送礼的佳品。

所以即便这西瓜的果不够也不够甘甜，但韩彻还是让衙门发了公告。言来年若是有想要植西瓜的农，可以去所在衙门报名。

“大人，你要不要也吃个冬梨？”晚上，一起坐在火盆旁守岁时，韩老三便着一张因为嗑西瓜，乌漆嘛黑的嘴冲韩彻问。

柴火铁锅炒瓜就是这样，香是香，但吃起来也容易显脏。

“嗯，给我一个吧。”韩彻今晚也嗑了不少西瓜，又烤着这火盆，正觉得燥。

不过待到一个冬梨吃完，韩彻整个人便也舒坦起来。

所谓的冬梨就是把冬果梨和冰糖一起煮来吃，柏州这里的冬果梨还是大果，穿越前现的小冬果梨其实是由这大冬果梨的芽条变异而来。所以现阶段果的还比较厚，味，酸甜也适中。

优便是非常的耐存储，哪怕是寻常百姓用普通的窖藏，也能将它存放到来年的五六月份。

对于柏州这里的百姓来说，冬天吃上一个蒸煮的冬梨，清心肺，化痰止咳，简直是一大享受。

当然，过去柏州的百姓都只是简单的蒸煮。毕竟糖这昂贵的吃，他们别说吃不起，便是想要购买，也不是那么的容易。

好在这两年日终于好过了起来，也终于有商将白糖这一类的昂贵吃，运输到柏州这地方来售卖。

嗑瓜也确实是有/瘾的，像韩老三，昨晚守岁完后还跟韩彻抱怨嗑西瓜磕到他牙有些疼了。结果今天早上一起来，韩彻便又见着他在那嗑起了西瓜。

“昨晚上不是说不想磕了么？”韩彻问。

“今日牙好了。”韩老三回答。

“行吧。”韩彻便不再说什么了。

结果等到用朝时，韩老三刚啃了一羊排，便作一脸痛苦状。

“嘶！今日这羊排好！”

“哪里是羊排，是你磕多了西瓜！”韩彻便笑他。

西瓜壳比葵瓜可实的多，磕的人要还没能掌握技巧的话，那牙确实是要遭罪一番的。

韩老三便是如此。

关键他还是第一次嗑西瓜，磕的还那么多。