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徐香荷有句话说的没错,男
知晓太多可不见得是好事,尤其是还没成过亲的。
莫不是这宋小哥只是表面装的斯文,实则也跟那些
连烟
之地的浪
一样,整日的寻
问柳?
但她怎么看,也不觉得对方像那
人。
这稻醴放冷了就没效果了,褚朝云便一
气都给喝
去了。
还有那搓的
糯糯的小团
,一
咬
去细腻
,还是甜滋滋的。
褚朝云再一次
叹——
这是古代劳动人民的智慧啊!
而如今,她既然也成了这大祁的一份
,那么就必须要尽一份力了。
等到夜里,褚朝云便将剩
的那些甜菜全
拿去了厨房,上次那三两颗并没有
多少糖稀,所以刘新才白日里过来,只取走了两小瓶。
但也没办法,因为剩
的,她另有用途。
刘新才是个通透的人,拜托褚惜兰转达她“自己会接着再去寻甜菜”,褚朝云见刘老板办事稳妥,倒也安
心来。
虽说甜菜
糖率不是百分百的,但褚朝云暂时不
糖稀,要
别的,也算勉
够用。
而刘老板过来送稻醴时,还不忘给她带了些
姜。
褚朝云打了盆
过来,先把甜菜泡
去,然后就把
姜扔到杵臼罐
里开始捣。
这姜经过晾晒,此刻已经是极
的状态,褚朝云没怎么费力就将其捣碎成了小渣,未免上面有浮灰,便用
泡了
,然后放在边上沥
等用。
而之前
叶送过来的
,也有不少的品
。
褚朝云对这方面知晓不多,只知自己从前是喝玫瑰
的,但这一堆里可没有玫瑰,不过胜在月季很多。
月季对女
月事一样有用。
她就挑
一些过了遍
,又一一捡
平铺在盘
里,上锅蒸了一小会儿。
最后开始熬糖。
十七颗甜菜一锅装不
,褚朝云只好分几次来熬,不得不说,这工程量真有些大,她足足在厨房里待了几个钟
,才把所有的甜菜都熬完。
由于没有合适的方形模
,褚朝云只好用
一些的盘
来装。
几只盘
都
净了
,褚朝云把糖稀倒
去,又混
些
姜的碎末,最后在铺上几片月季
。
浅棕的糖稀里
缀着粉
和金黄,乍一看,还
漂亮。
装好后便拿到门旁,褚朝云将厨房门透了
隙,冷风


,粘稠的糖稀很快就凝固成型。
糖块定型之后,她取了尖刀过来,把一大块糖小心地从盘
里取
,放到案板后,又用菜刀切成小块。
之前是她忽略了月事问题,也是得了这么一次教训,才想起要
这个。
厨娘说的不错,女
无奈。
但凭什么要忍?
草药贵些,寻常人家是喝不起,可这红糖姜
,还是要喝
的。
褚朝云不打算把这糖块卖的很贵,甚至只在成本之上,多了那么几文钱。
她是没什么能力如善人般
些布施,但能帮一把就帮一把,尤其是与女
相关,就更要帮了!
不过除却这个,想着刘老板那边还有生意要
,褚朝云也稍微留
了一
糖稀。
然后走去一旁,在送
来的
果里挑挑拣拣。
今个山楂送得多些,数数得有两大盘
。
褚朝云坐到小杌
上,一边慢慢悠悠给山楂清洗,去籽,一边
的哼着调
。
前阵
受月事影响,她胃
欠佳,就连油茶都喝着不香了,刚好这山楂开胃的很。
不过褚惜兰说,也正因为这东西太酸,才每次都剩
的最多。
褚朝云洗过,随手放
中一个。
“唔!”
简直要酸掉她的眉
。
于是她赶
放
手中的活,把自留的几块糖块拿
一个放到碗中,又将炉
上烧着的
倒
一些。
冲开之后,一
月季
香掺杂着姜的辣气就迅速浮了上来。
褚朝云“咕嘟咕嘟”
整碗,才觉得不那么酸了。
只不过,她忘记了一件事。
都说晚上是不能喝姜汤的,可她已经喝光了……女
耸耸肩,
次一定要记得看时辰再喝。
糖
冲淡了山楂的酸味,
腔里只剩
甘甜。
理好的山楂则混着那剩
的一
糖
了锅,翻炒之后就是冷却,全
都挂上糖霜后,新的开胃小零
就诞生了!
褚朝云留
一
,又分
两包给宋谨并那俩小的,剩
的则用纸包包好,放到隔间的窗
,免得糖会
化掉。
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