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“我只是给你安排工作,打菜怎么了,三百六十行,难
你还要分
个
低贵贱来?”江秋月
,“你要是不服气,可以去找张主任,让他给你安排过的,不然就去打菜。不过我劝你一句,你师傅走了那么久,肯定在等你过去安
,结果你都没去,他对你应该很失望吧?”
看崔副主任走了,江秋月开始带徐师傅
菜,她主要是指导,不过
菜这个事,还是得亲自示范才行。
“你别在这里看着,总是要
活,既然我没打菜,你去吧。”江秋月看着锅里的酸辣大白菜
锅,转而去和方霞说话。
“嗯,我来盛,江师傅您别累着。”到这会,徐
安已经换了称呼,改成尊称了。人家愿意教本事,这是多好的机会,也就黄运辉倚老卖老,不是个好东西。
江秋月一边示范,一边
,切菜和火候都讲究熟能生巧,好在大家都是后厨里
久了的人,很快就能切
江秋月要的鱼片,“酸菜先
锅炒香,什么都不用加,炒
分,盛
备用。再重新烧油
调料和
,我们再把酸菜放
去……”
而方霞安排来找麻烦的人,看到窗
的方霞都
不解,直到方霞和他们摆手,他们才疑惑离开。
“江秋月,你……”崔源话到嘴边,又咽了回去。
而方霞则是很尴尬地不知
什么,本来她想
菜,却被其他人提醒,张主任说她昨天
的不好吃。
江秋月说的时候,徐
安听得非常认真,他们军区靠近海边,所以渔获海鲜很多,经常会有海鱼送过来。
她就是这么记仇,之前方霞不是觉得大厨地位
,打菜的不行么,那就让方霞
验一
这
觉。
她这半天,就像个小玩意一样被人看来看去,最后被江秋月安排去打菜。
“记
了?”江秋月
好酸菜鱼,去看徐
安。
事已至此,说明方霞选了工作,再生气,也只能去打菜。
“煮鱼一定要加
,汤
才会
白。今天我教你们
酸菜鱼,鱼
先用
清拌匀,这样才会
,切的时候要斜着切,厚度均匀,
才会好。”
其他人来买菜,都发现今天的菜有
不一样,问,“方师傅,今天怎么是你打菜?你不炒菜了吗?”
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排,你是大师傅,他们都听你的。”
她主要教徐师傅,其他人忙完手里的活,就过来看着。谁要是有什么问题,她都大方解答。
江秋月说没问题,等张主任走后,目光挑衅地从方霞
上扫到崔源那,“崔副主任,这次可是张主任的意思哦,我得听他的呢。你快去劝劝黄师傅吧,他要是愿意给我
个歉,我不介意多他一个徒弟。”
“江秋月,你这是公报私仇!”方霞憋了半天,才憋
这句话。
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