这样来的豆腐会更细腻，也很，会更好。

过滤的这个东西，得专门，过滤的布装在专门的木架上，木架则挂在树上或者门框上，在面放着桶或者大盆，然后把豆渣倒在木架兜着的滤布上，豆渣在滤布上，豆浆面的桶里。

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江雎瑶看着这豆，觉得吃这新鲜炉的豆腐叫活豆，这个活字非常的灵。

“行了，来你要吃的豆。”

苏一然在灶前烧着猛火，江雎瑶则拿着勺，把一些浮沫去掉，然后等着开。

他却很知她的心思，前面这个了那么多工序，这么麻烦都过来了，这最后一步，必须得好好才行。

苏一然来看她玩得开心，有些无语，他只有很小的时候，才觉得这个好玩，手会去抓着摇晃几。

由衷的到开心，然后拿着筲箕，轻轻的在锅里挤压这样凝聚成小团的豆，让它们全都聚集在锅底。

而别的人家，果去卖，别的都可以不，但稻谷和

过滤来的豆浆直接倒厨房里的大铁锅里，豆渣就继续挂在这里，让它滴。

豆终于来了，江雎瑶

别的兄弟不帮忙，而是他们都有土地，只有苏一然和江雎瑶自己家的农田全都用来果，一稻谷都没有。

“哇，大功告成。”

苏一然笑，也不说话，别人家几起来也可以吃，只是她不愿意这么而已。

江雎瑶舀了一些豆浆起来，准备留着喝，剩的豆浆才开始豆腐。

说得容易，但这个过程，真的费心思。

这个豆浆，一旦开，就得立即把火烧得很小才行。

苏一然力气大，舀着豆渣滤布，很快就把豆浆过滤来。

江雎瑶忍不住慨：“想吃活豆可真难。”

其实豆渣也可以吃，但现在大家家里有饭吃，就没人吃这玩意儿了，等会儿直接给苏有孝他们拿过去，煮熟后用来喂猪。

蔬菜却是一定要的，因为有这两样东西，就可以不去买了。

她照王芬传递的经验，豆腐，必须细心，也不能着急，只放一豆腐的在勺里，然后用瓢舀一些豆浆起来，把这个放瓢里混合，用勺把瓢里的盛起来，然后沿着大铁锅的边缘，一的慢慢的放锅里，然后反复行这个过程。

“你把火烧开就行啊！”说是那么说，江雎瑶还是向厨房那边走去。

豆渣挑回家后，就开始过滤。

江雎瑶觉得这木架很好玩，双手各抓着一角，上摇晃，滤布里的豆渣就成一团圆溜溜的，也在里面摇晃。