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“那太好了,我们这有半年没见了吧,上次还是农产品会议上见的。”段筝说着用手往后甩了
大波浪,成熟而妩媚。
“嗯,六月份在南市。”陆云策说完又转向两位好朋友,“你们还不知
吧,段老板的三家烤
店平均每天的翻台数都能达到4次多。”
“这么厉害!”周远赞叹,烤
店
成这样很不错的。
“哪里,也到
了,没有你们厉害,你们现在快开两百家店了吧?”
“我们那是小茶饮铺
,和您这大店没法比。”周远谦虚。
“周总谦虚了。”
“哎,我们别喊总啊,我容易从工作状态里
不来,喊我周远就可以了。”
“沈青梨。”沈青梨接
。
“那你们喊我段筝。”段筝笑颜如
,“哎,对了,正好你们三位资
大咖在,帮我试试我们店铺的自制饮料呗,小黄,小黄,你上四杯柠檬茶,快。”段筝说着起
寻了个店员。
柠檬茶很快端了过来。
“来,三位老师品鉴一
,帮提提意见。”
“太谦虚了你,”周远端起茶杯尝了一
,
,“味
还不错嘛。”
“酸酸甜甜的,蛮解腻的,适合你们烤
店。”沈青梨放
了杯
。
“陆总怎么说?”段筝看向陆云策,“我可是打算打爆这款饮料的,作为与其他烤
店不同的一个大卖
。”
“你们用的是香
柠檬?”陆云策品了
柠檬茶,靠到了椅背上。
“是啊,红茶汤底。”
“香
柠檬的香气确实是很足的,它的味很
,但海南柠檬呢,虽说香气稍微逊
一些,不过
率会
一些,而黄柠檬呢,它的
尝起来会更加地酸
,如果用三
柠檬搭
起来
一杯茶,在
层次上应该会更丰富更有质
一些,就是需要去找一
那个
,最合适的香气、酸度与甜
的搭
比例。”(1)
陆云策的一段话让段筝的
睛闪亮了。
“这样
来的柠檬茶就不仅仅是大路货了,也不是只有酸甜解腻的基本功能了,而是更有特
更有层次更抓胃的创新饮品了,也是可以区别于其他的店了。”(2)陆云策
人很实在,讲解得很仔细很真诚。
段筝听完不禁鼓了鼓掌,“陆总真不愧是产品设计
,对产品太了解了。”
“她岂止了解产品,我们172家店,每家店的人
况、客群喜好、周边竞争对手的产品都一清二楚的。”周远说着都忍不住替好朋友自豪。
“这么厉害,怎么
到的?我
理三家店都
理不过来啊,总是力不从心。”段筝睁大了
睛
叹。
“我们这店铺简单,动作少,不像你这……”陆云策四
看看,正要再说
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