外婆菜炒正是如今王二娘的拿手菜，凉拌莴笋那便更简单了，将洗净的莴笋去，切成细均匀的细条，放在笊篱中，往中过一遍便可捞起，放在一旁沥分的时候，调个凉拌的料。

少客都了面条，我实在是掌控不好面条的火候。”

“分两趟吧，莫将这些吃摔了。”沈之禾抬手拦住扈娘冒失的行为，瞧着几人忙得脚不沾地的模样，心中暗还得再找个帮手，自己每日还得往周家的糕铺送糕，日后那分店再开起来，自己便更忙了。

得寻个时间，让周尧将那吴娘送来，自己将糕的法教她，再让她去教手的人，这样自己便不用再两跑了，还是自己的肆重要些。

摇了摇木架旁垂的绳，片刻门外便想起了清脆的铜铃声，不多时门传来急促的脚步声，接着扈娘便推门而，本想着一次就将那些客的吃端走。

中羞涩的客顿时望而却步，如今这香气萦绕在鼻尖，仿若一位人的小手不住地撩拨着自己，未的那几人不停地吞咽着，伸着脖望着扈娘托盘上的吃，心中暗，这里究竟放了什么竟这般香，虽说方才吃了碗甜酒酿，如今嗅着这香味又是腹中空空。

等到扈娘将吃送到前厅，腌的香味顺着风飘到屋中客的鼻尖，他们不由自主嗅着空中

扫了挂满木牌的木架，沈之禾心中一惊，屋外风雪未停，自己还想着今日不会有客上门，看来她还是小瞧了吃货的力量，好在木牌上大多数都了份腌笃鲜，那吃自己早便好，如今就温在炉上。

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翠绿的莴笋丝浇上一勺香油，撒上几颗切得个极小的辣椒，倒上两勺酱油，沈之禾正要搅拌均匀，目光落在一侧的糖罐上，想了片刻舀了一勺白糖洒在莴笋丝上，搅拌均匀，清解腻的凉拌莴笋丝好了，她取过先前从磁窑淘来的小碟，均匀地将莴笋丝分好。

估摸着此人在红叶镇有些名声，先前未的人听着此言心中皆是懊悔，暗一声不过就是三十文么，挤一挤总还是有的，忽然一位年岁不大的少年郎睛咕噜一转，戳了戳坐在自己侧的男，“郎君，我瞧着那腌笃鲜分量不少，不如我二人合买一份如何？这样我们二人只需付十五文便可。”

的香味，先前瞧着那男吃时，便有些馋了，却在瞧见那一碗腌笃鲜竟要三十文。

“沈小娘手艺着实不错，这腊满了汤，香得很，这吃起来丝毫不油腻，反而嚼劲十足，以往家中的腊都是上锅蒸，今日这法倒还是一次见，不错不错。”一位发须白的老翁，夹起一块腊送中，细细品尝一番后，抚着自己的胡须，不住地赞叹。