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第151章(1/2)

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刚才苏棠就悄悄叮嘱她,一会儿的不用分他,他刚才在厨房还吃了她一块定胜糕。可许冬晴觉得苏棠说这句话时像是带着气,况且她听老板说,这位谢先生既是她师父的朋友,也是同事,和同事之间得太僵也不好。

谢临闲看着面前这一小碗粥,对她致谢。许冬晴也只微微,又看了一苏棠,示意是苏棠让她的。

她听姜甜甜念了最近的新闻,知两人之间似乎是有误会,怕谢临闲因此为难苏棠,她便想了这么个和事老的办法。

许冬晴暗喜时,苏棠压没注意到那边两人的眉官司,还在给她们介绍这碗粥:“其实,这是一鱼蓉粥。不知你们有没有听过何府家宴,就是当年京戏大师何迎香先生亲自拟定的单。何迎香先生向来是不厌的,菜单里就有一鸳鸯粥,没有一粒米,只靠打蓉,汤熬治稠,再在上面浇上一层用汤熬煮稠的菠菜,形成一个太极的图案,补气养血,不会过分油腻也不会发胖。”

“这‘荷塘小景’就是仿照鸳鸯粥的法,只是我用的是鱼,鱼骨熬汤、整吊鲜,又辅以大枣、枞茸等等一些材丰富了味的层次。

等汤熬好滤掉杂质,再和腌制好去腥增香的鱼蓉一起慢慢熬煮,里面加了香料,也不会让鱼蓉粥的鱼味喧宾夺主。”

“荷叶我是将鲜荷叶打碎成泥,荷也用得是荷,里面还加了莲,这样你们才回到荷荷叶分时,也能受到一来自荷的清香。”

季萱她们几个本顾不上再提什么“为什么荷叶荷边缘清晰,半天都不会和其他景合”这问题,一个个地都迫不及待地捧起自己的小碗,仔细品尝着。

苏棠说得容易,可但凡会饭的就知这其实很难的。尤其是鱼的味和荷叶清香怎么合才不突兀,也不会让人觉得鱼是有腥味的。

郑佳佳最着急,先舀了一勺吃去,“好鲜!竟然还有清甜,可是这一都不醒啊!”

寝室四人里,她是最喜的。可她也是心最急的,每次都囫囵吞枣,等东西没了才觉得自己是“猪八戒吃人参果”,本没尝什么味来。

这次每个人能分到的鱼粥只有一小碗,她两就能吃没。在舀第二勺时,郑佳佳这次都不用别人提醒,自动放慢了速度,小地细细品着。

她甚至还在品尝地时候闭上睛,轻轻呼,看着就像是电视上演得那些家、老饕一样。

季萱几个见她这样都觉得想笑,再加上刚才季萱的惊呼也打破了那安静地气氛,此时也不用像刚上船那时那么张,生怕自己没有履行好

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