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季萱见他只顾着吃,急得提醒他:“舅,说话啊!”
李星洲这才费劲地把
中的饭菜咽
去,
空才说了一句:“好吃!”
然后他又拿了一个新碗,给自己盛了一碗冬瓜排骨汤。那小小一碗里倒是冬瓜、排骨和汤都有,甚至汤上还飘着细碎葱
。
就连季萱都不得不
叹一句,她舅舅是真会吃啊!
那碗
白瓷碗里汤清
白,冬瓜排骨颜
清淡,就连油
都别撇去大半,但蒸腾的香味却让李星洲忍不住
生津。
他喝了一
汤,味淡而鲜,
汤
肚倒是特别舒服。
李星洲这时才有
想说话的
望,开始科普排骨汤的秘诀:“汤主要是靠盐吊味。但凡火候到位,
材新鲜、
理得当,这个汤就不会难喝。不过这排骨
肯定是没什么味
……怎么是咸的?!”
李星洲刚夹了一块已经炖的
烂脱骨的排骨
,咬了一
,竟然十分
味!
他又喝了一
汤,这汤也不像是先放的盐来煲,那样时间
了汤的味
很重。
顾不上当场被打脸,李星洲忙问季萱,“这是怎么
的?”
就见他外甥女
了个拉上嘴
的动作,“保密。”
李星洲挑眉,“哎,刚吃完一块清淡的
,就想和最早吃的樱桃
对比一
……”
他说着,筷
狡猾地又伸向樱桃
,被季萱制止:“还有最后一
菜呢!”
李星洲看着那
碧螺虾仁,碧螺
的清香淡淡,却总是在不经意间钻
鼻腔,沁人心脾。
李星洲清了清
咙,还特意用矿泉
漱
,才来尝这
菜。
他其实不怎么喜
这
文绉绉的菜,所以这
碧螺虾仁也不怎么期待。
他现在只想赶
完成任务,好吃那块樱桃
,不然就凉了!
这
苏城菜也是讲究个时令,现在茶是陈茶,虾已经
质有
老了,到时为了保持虾
的鲜
,肯定会挂上厚厚一层浆,到时候一
去全是淀粉,
验
很差。
李星洲夹起一个鲜
粉的虾仁放
嘴里,意外地,芡
勾得很薄,虾
柔
,


,还有一
淡淡的碧螺
茶味。
李星洲骨
里是苏城人,苏城菜
的好,他当然不抗拒。
现在的李星洲又切换成了独自享受模式,闭
不言了。
就在季萱准备放弃,让谢临闲来的时候,李星洲忽然放
筷
,瞪着季萱:“这碧螺
不会是我书房里那盒……”
季萱讪笑,急忙将注意力转移到谢临闲
上:“那个,谢……小舅舅,你也尝尝!”
拍视频不能叫谢临闲全名,季萱
脆叫他小舅舅。
李星洲冷哼几声,先不跟
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