范淑涵忍不住偷吃了一块，吃完没几分钟就捂着嘴说：“哎呦喂，上火了。嘴里了个泡。”

节目组为了让两组彻底分开，给两组选了两背靠背的房，保证双方都无法探听到对方的制作方式。

范淑涵哀叹：“这就是极乐生悲吗？幸运地到了和小苏师傅一个组，吃了几个炸面嘴里起了泡，那我是不是无福消受五香烤麸？”

第三步就是五香烤麸的关键一步。

炸面的油全捞，倒酱油、白糖、桂、八角、桂等各式调料，倒开和炸好的熟面，大火烧开后转小火。

“小苏师傅，五香烤麸必须要煮那么久吗？”

面渐渐染上黄，等面彻底炸成外酥脆的黄就可以捞来了。

同样偷吃的丁温表示，“看，这就是寒的好。”

苏尧看了她的担心，主动分析。

“每组获得的烤面应该差不多都是350，对面那一组的烤炉我扫了一，一次最多烤6，每次要烤5分钟，一个小时最多烤72，两个小时最多烤150。等咱们的五香烤麸好，对面最多卖了一半的烤面。”

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先将熟面撕成条状，冲洗净后，用力挤掉分，越越好。

烤麸其实就是烤面，用熟面烤制后，加上酱油和白糖，味算是鲜甜。

炸好的熟面特别酥脆，吃起来有别样的香味，就是太了些。

范淑涵越听睛越亮，她对苏尧盲目自信，看苏尧有成竹，对着她狂赞，“小苏师傅，你太厉害了吧！竟然可以算对方的制作时间。”

苏尧拍拍她的肩，安：“你继续烧火吧。放心，五香烤麸一都不上火，吃起来很乎，你嘴里泡也不影响吃它的。”

“焖煮1个小时，这五香烤麸差不多就好了。”苏尧了额上的汗。

丁温问了心的疑问，“小苏师傅，你怎么知我们两组的熟面差不多是350？”

师傅，我来帮你一起拿调料。”

范淑涵组正在有条不紊地跟着苏尧五香烤麸。

这样来的面，很，但里没什么太多的滋味。

“等五香烤麸好了，我们不需要等可以一次把所有的烤麸卖完，速度卖得会比对方快很多。”

丁温时刻牢记本两组pk的重，哪一组最先把手里的面卖掉哪组获胜。

颜承泽那组要烤面，但三个人都不会木炭，那边立烟，好似火灾现场。

苏尧要的五香烤麸，完和普通的烤麸不一样。

挤分的熟面，倒烧到八成的油锅里行油炸。