其实房里没有牙签，后面是苏尧用刀把柴火削成了小来用的，所以扎得孔有大。

扎好空的五涂一层盐，再涂一层酱油，后面炸来的会更好看。

正常来说，这里应该是要涂白醋，但颜承泽这里没有，就只能涂酱油了。

锅倒油烧，将五朝放锅，将猪炸至金黄，之前扎的空，被炸过后变得更加明显。

猪经过油炸，从白变成了带着孔的焦糖。

炸完五，切成块的芋倒其中，炸至两边

微微发。

复炸一遍猪，这样的猪会更加酥脆，再将五在中泡十几分钟。

经过的泡发，原本炸得酥脆的猪会渐渐膨胀，变成凹凸不平、饱受摧残的模样，这个时候的猪就会变得特别有韧劲，但又不至于咬不动的地步，再将五切成厚片。

后面其实要炒个料，将切成片的五腌制半小时，再上锅蒸。

可颜承泽这边什么调料都没有，苏尧就简化了这一步，直接用现有的调料：辣椒、孜然粉酱油和五厚片搅拌均匀。

最后一层五一层芋叠放在碗，倒酱，放过唯一的锅蒸半个小时就好了。

苏尧看着明亮的火堆，轻轻叹气，“你这的调料真的是太少了，我这边菜都束手束脚，这菜怕是味会差一些。”

巧妇难为无米之炊。

颜承泽知这一，“小苏师傅，没事没事，您的手艺什么都好吃。这次如果得不好吃，就是我的问题，是我这边调料确实太少了。”

“没事，只是味会差一些，但绝对不会难吃。”苏尧对这一还是很有信心的。

这个时候外的天已经彻底黑了，外山风呜呜，屋柴火烧得噼里啪啦，加上锅里渐渐飘来的香气，原本破败的房都渐渐温馨了起来。

锅里的香气越来越，摄影师都忍不住拿着对着灶台上的锅开始拍摄起来。

因为味真的太香了。

是一芋混着扣和酱料的香气，勾得人肚里的馋虫都冒了。

就在这个时候范视后竟然来了。

范视后，全名范淑涵，十余年，演了很多脍炙人的电视剧，在荧幕上塑造了很多经典女角，拿过国好几个视后奖项。

但她前些年选择息影回家结婚生，去年家里的小朋友上小学了，选择重新来工作。

因为中途息影的时间有，范淑涵重新回到影视圈展缓慢，就接了一些个不痛不的女三女四的角，顺带参加不温不火的综艺节目。

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