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第208章(1/2)

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苏尧开坛气,将剩余的海参、蹄、鱼、鱼鳔倒其中,简单搅拌一,和之前一样牢牢封住坛,继续焖一个小时。

这一个小时,简直对人的考验。

独属于佛墙的香味,隔着荷叶,只是隐隐漂浮在空气中,可就算是这样,依旧是足够引人,就算是平日里闻习惯了各式菜品味的厨师们也是拿了自己全定力,才勉不会被那香味勾去注意力,尽力跟上苏尧的教学节奏。

苏尧不想等着,又带着大家了一

太白拉糕,这可是一家知名糕名的糕

黄透明、带着酒味的太白拉糕好,佛墙也算是真正好了。

这一次苏尧再一次拿开盖在坛上面的碗和荷叶,那墙的香味就更加郁。

那是一郁、厚重、独属于荤菜的香味,光是闻着,就觉整个人陷海鲜的鲜和荤菜独有的香气里,快要陶醉了。

苏尧照之前说的,用勺先从坛里给在场的每个人装了一碗。

经过三个小时的焖煮,所有的材都已经焖得烂,清亮的汤变得十分郁。

因为佛材丰富,一碗里就有鲍鱼、鱼鳔、鱼、冬笋等等,从山珍到海味,每一样都不尽相同。

鲍鱼、海参烂,鱼鳔蹄鱼肚脆糯,冬笋香菇糯。

再喝上一鲜到让人可以吞掉的汤,只觉得回味无穷。

几位帮忙的厨师端着碗,吃得也不抬,一边吃一边评。

“不愧是佛墙,味确实好到让我想脚,这汤真的太鲜了。鲜到想吞不是夸张,是实。”

“这碗里的海参、鱼翅满了汤的滋味,就没有之前品尝的那么寡淡。难怪大家都吃海参和鲍鱼,确实厚实又带着韧劲,比一般的好吃。”

“有生之年,可以吃到一碗佛墙,足够我十几年了。”

苏尧闻着香味,也忍不住给自己装了一碗,光是一汤,就鲜得让她忍不住挑眉。

略微厚重,又不会让人觉得腻,好喝。”

不过想想里放的十几材,这汤绝对不可能难吃。

苏尧喝了一碗有意犹未尽,用饭盒装了一份来,打算单独带回家给吃。

一群人正在忙着,厨房的们突然被敲响了。

站了几个老爷老太太,估计是住在附近的住

“你们找谁?”苏尧这边的员工问。

几个老爷老太太垫着脚,往厨房里瞧。

“你们是开饭店的吗?你们打算卖什么?我们是附近

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