王才有在菜上还差基本功，但其他方面比王成龙不少，加上他愿意学，步很快，短短一个星期就可以帮苏尧几素菜了。有了他的加，小苏盒饭店的盒饭数在逐渐增加。

苏尧这么一说，王才有恍然大悟。

苏尧满意，“那你评吧。”

苏尧注意到两父之间的私动作，她心里觉得有些好

“这份有太辣了，茄有的太，有的还有。”

王才有瞪了自家儿一，只觉得这个儿未免太油了吧，说是评，竟然对着小苏师父的茄煲生生了一番彩虹。

快手菜，苏尧这边把菜好，王才有的茄煲还乎着。

王成龙先是认真观察了一，没看什么区别，又分别在两份茄煲里尝了一筷。

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苏尧淡然：“午你跟成龙一起切菜，切来的菜必须符合我的标准，不然就重来。”

王成龙摸了摸，不好意思地说：“我觉得这盘味更好，就选了这盘。”

王才有惊：“你怎么尝来的？你说说看。”

“二徒弟，你这茄煲，从到尾确实顺序没错，放的调料也没错。你唯独缺了最关键的一样东西，这样东西是区分专业厨师和业务厨房好者的关键。”

笑，脸上依旧笑眯眯的。

“二徒弟。”

王成龙被自家老爸瞪了一，在评价老爸的时候就有些心虚，话少得很。

他细细拼完，选择了王才有手边的那碗。

他确实急，菜的时候也急，有时候切菜、炒菜的时候就会一味追求快，忘了准。

她让王成龙来，让他评。

王成龙认真回忆了刚刚吃到的茄煲味，慢悠悠地说：“师父这份茄煲，茄烂味，茄有一焦脆，是我最喜的。茄咸香味，还有一甜味，又有辣味，我觉饭肯定好吃。”

王才有愣是被自家傻儿给气笑了。

在他心里，自家师父的饭菜就是最好吃的！好吃的，肯定是自己师父的。

“那就是准。茄要切得准，对火候把握准，对调料的用量要准。你看你切的茄，厚薄不一致，这就导致炸茄的时候，茄受不均匀，有些熟得快，有些熟得慢。你小米椒放多了，就会让辣味夺走了茄煲的咸香。焖茄的时间也要准，要耐心，不然茄就不会有茄煲该有的香气。”

“谢谢小苏师父。”

“唉！”王才有连忙应了一声，快的让大徒弟王成龙要笑不笑的。

“这里两盘茄煲，你尝尝，哪一份是我，哪一份是你爸的？”

“这碗是师父的吧。”