同样的菜在不同地区，那调味料放的多少都是不一样的，甚至一个省的味都会有所不同，就像南北兼的安徽。

这些作为一个外国人当然是很难理解的，所以当莫丽听到杰瑞竟然对中餐有所研究，才会那么的惊讶。

“咦，竟然如此熟练！”

……

还没有来，味也不知怎么样，但此时杰瑞对于烹饪法表现来那不于自己的的熟练度，已经得到了莫丽的认可。

莫丽夫人杖一挥，已经完成的八英国菜和法国菜飞起落到了厨房的木桌上。

“其实，我喜饭的！”

杰瑞主动申请战。

……

“哦，杰瑞，你到底还有什么不会的？”

学校的成绩，杰瑞是整个年级第一，连老师们都夸赞杰瑞在法上的理解，在某些方面已经超过了大分七年级的巫师。

飞天法汽车

烹饪方面的达人，莫丽夫人对于各国的菜系，当然都是有一些研究的，只不过中餐她涉猎的比较少，因为太复杂了。

但中餐菜谱，她看到的料基本都是“少许”、“适量”、“若”等字，模糊不清，这就让她很难掌握。

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“虽然让客人动手饭很不礼貌，但是我真的很期待！”

都是杰瑞亲测，艾莎、哈斯、贝丽老师等外国人最喜的中国菜系。

随着杰瑞杖的不断挥动，一香味俱全，在莫丽等人中完全没有见过的，一一成型，然后落在了厨房的桌上。

“如果不介意的话，我可以一些中餐搭，给大家尝尝！”

有时候并不是故意那么模糊，而是因为华国不同地区的味相差太多，很多时候只能据个人味去放调味料和掌握火候。

糖醋里脊、保丁、汤小笼包、煮鱼、锅包、新疆大盘……

光靠嘴肯定是不行的，他要用实力来征服莫丽夫人。

事实上，莫丽夫人不清楚，中餐博大，历史悠久，光是菜系就有八大类，烹饪方法更是涉及炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖等二三十。

而且她买到的所有中餐菜谱都很奇怪，不同于其它国家的菜系，每一菜谱中的调味料多少都很清楚，有着确的计算，只要步骤来就不会错。

是啊，哪能不熟练，在纽约家里的一日三餐，可都是杰瑞用烹饪法在持着。

杰瑞扫了一厨房剩余的材，拿杖一挥，各材和厨房用飞起，开始快速的作起来。

赫看着杰瑞挥舞着杖，竟然真将一从没有见过的华国菜一一呈现了来，心不禁暗自叹。