加上了剁椒和番茄后，令味的层次更加分明。

徐童喝着茶，拿了烟筒。

这还是让老人意外的，似乎很久没看到这么能吃的年轻人了。

一嘴，先是烈的辣，随后却是一独特的酸鲜，简直让人罢不能。

很快饭菜被端上桌。

将鱼放在锅慢煮，直到酸汤鱼儿每一寸细的纹理后，这菜才算是成功。

老人手上仿佛变成了一把巧的手术刀一样准。

好家伙，那烟筒比徐童的还要大，足足一米多，看上面的包浆也是有年了。

老人看到徐童手上的家伙，不禁一怔：“这可是好东西啊。”

五谷杂粮在自然工艺缓慢地发酵产生的醇厚酸香，汇聚成酸，酸而不寡气味上。

这不奇怪，毕竟在湘西，苗人最喜的还是烟筒。

徐童还特地拿了自己的烟丝给老人分享一，这可是天放心准备的上等货，果然让老人脸上一阵眉飞舞。

一桌饭菜香味俱全，看得人指大动。

看着两人吃完，老人还担心他们俩吃撑了，赶泡上一壶茶。

一桌饭菜，少说也够八个人来用，可面对徐童和卓这两个饭桶级别的吃货，完全不够看。

老人满脸疑惑地看了看两人后，不知这玩意是从哪掏来的，默默起走到屋里把自己的那烟筒拿来。

看着老人饭的工夫，徐童竟然有一很享受的觉。

如果要问他艺术是什么，也许前这一幕就是艺术，朴实无华或许本质上就是返璞归真。

虽然没有徐童那么大，但也不小。

卓则先品尝起一旁的酸酿鱼，作为一名湘西人，他很清楚酸味是如何统治这片土地千年之久。

徐童笑了笑了，一旁卓也拿自己的。

卓吃上一，简直酸得浑汗都要立起来，这绝对是他吃过的最味的酸鱼。

不过一壶茶的功夫，一桌的饭菜愣是被吃得净净，连米桶里的大米饭也给吃得一不剩。

“味啊！”

“这可是好东西，以前还有，现在都没有喽。”老人上一慢慢品味起来，随后一阵叹地要免了徐童和卓他们的饭钱。

徐童先是尝了一小炒，片放在嘴里，瘦相间的片，散发着诱人的辣香味，再经过爆炒之后激发来的香，一嘴，辣与麻的混合，的香味也被一同激发来，简直是饭神菜。

小炒，霸王猪手，连，糯米排骨、合照（豆腐）最后就是那位老人的拿手绝活，酸酿鱼。

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