徐东立刻答应：“妈，您说怎么就怎么。”

腌制咸需要用到大陶缸，徐东怕老妈反悔，午饭都没顾得上吃，一脚油门就去了。

最后经过多方打听，才在鸟鱼虫市场上买到了十大缸，并且了运费，来回几趟，这才把所有缸搬了四合院。

大缸就位，全家人开始制作咸。

制作咸的料很简单，只需要盐和椒，徐东跑了一趟农贸市场，直接把商家的海盐和椒全包了。

然后就是分了，徐东还是估了自己，用电锯切冷冻的，不仅危险，还不容易作。

最后没办法，他只好开着车找到了一家制品小作坊，了五千块钱才把所有猪分解成需要的条。

回到家里，徐妈又是一顿数落，这又是买缸，又是钱请人切，再加上开车的油钱，都这样了还赚个钱啊！

气归气，咸还是要，不然亏的更多。

咸，徐妈是老手，家里年年都要。

法果然很简单，首先把海盐和椒炒香味，制成腌料；

接着将条放腌料中，用手不停地将腌料搓在的表面；

然后将条放大缸中，码放整齐，盖上保鲜，腌制一个星期；

最后将条取，挂在通风，等着慢慢风。

等理完一车，已经是大年初三了。

说实话，徐东有些后悔，为了这些，全家人都没过个好年，年夜饭也只是了几家常菜，一年味都没有。

其实，地室的仓库里并不缺，那些密封好的腊、和火，足够全家人吃到过期也吃不完。

徐东自己纯粹是养成了收集癖，什么好东西都想往家里搬，再加上对未来的恐惧和焦虑，所以才会如此折腾。

好在他也及时行了自我反思，重新调整了心态，从这方面来说，至少也不是一作用都没有。

大年初四，为了缓和家氛围，也是大浩劫之前的最后一次行，徐东开车载着全家人到旅游，几乎把燕京城逛了个遍。

大首都的过年气氛比庐好太多了，大小庙会层不穷，还有各特小吃，也是令人满生津。

最后一站。

一家人来到了石景龙雪场，距离冬奥会开幕才过去三天，全民雪的正是最涨的时候。

徐东费了好大劲才到三张门票，父女三人好好地玩了个痛快。

有很大可能，这大概是三人人生中最后一次玩雪了。

至于徐妈、徐爸和杨丽娜，因为要照顾三胞胎，再加上本对雪不兴趣，索

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