空心圆的髓在于这个空心。

空心可以的文章不少，可以用猪膏，也可以用猪冻。

如果是蒸的话，猪膏更好，因为油脂被温蒸化之后，彻底的里，味会更加的香。

如果是炸的话，再放猪膏就会显得过于油腻了。

所以，萧念织准备选择后者。

猪冻现肯定是来不及了，好在萧念织让来顺准备了。

对方也不知是去哪里的，有成品倒是方便了他们。

而且，还是调过味儿的成品。

萧念织将猪冻切成小块，接着就开始挤了。

直接挤没什么技术难度，在萧念织看来，基本上有手就会的。

但是，如果想在中间再加一个馅儿……

作起来就麻烦一些。

不过，对于萧念织来说，也还好。

手上稍稍沾油，就可以最大程度上的避免了，馅黏在手上。

外面一共垒了两个灶，粉蒸的还在腌呢，所以萧念织把另外一锅也用上了。

先倒菜油，等油温上来了，就开始团了。

看着她麻利的动作，晏南荣的已经有些忍不住了。

溜。

溜。

……

一声又一声，一开始还是在脑海里悄悄响的。

但是随着炸的香飘来，晏南荣觉得自己忍不住了！

他闭着嘴，就怕自己一个皇，大广众之，直接被馋到。

他不怕丢人，但是……

皇家怕啊。

皇家已经了一个小王叔，可不能再一个他了！

他怕父皇一怒之，把他打断了，然后把他扔皇陵！

但是，真的好难忍啊！！！

调过味儿的馅，被温与油炸了郁的香，原本温之的菜油就特别香，再一锅……

救命啊！

这香味儿，本就抗不住！

晏南荣忍得脚趾都扒地了，他不想一直盯着锅在看，所以悄悄转过，准备看看别的。

然后他就看到，晏常夏已经把火给了一边候着的红霜，然后起凑到锅边，一边抿嘴，一边小声问：「妹妹，妹妹，这个好香啊！」

晏星玄更是早她一步凑到另一边，如果不是锅里的油温太，他甚至想把探去……

无他，这味太香了！！！

晏常夏一开，晏星玄也不端着了，小声询问：「……能先尝尝吗？」

二更

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焦香

炸的乐趣，大概就在于，一边炸一边吃。

这样吃的才香。

真正炸来之后再吃，总觉得少了几分不一样的觉。

所以，他们问，萧念织：「这锅来，就可以了。」

如今第一锅还没来，他们想吃，也没有现货。

听了萧念织的话，大家忍不住期待起来。

很快，第一遍低温炸好，萧念织给捞了来，然后示意晏南荣：「大火。」

复炸的火要急，要冲，要快，温复炸，可以让外表变得焦香起来。

第一遍低温油炸，是为了保证从里到外，都能熟透。

第二遍温复炸，是为了让的外表变得焦香酥脆。

油炸最后来，外表那一层小小的壳，就是第二遍温复炸的结果。

晏南荣一听，到自己了，悄

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