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“也行。”邬常安没意见,“我今天吃
还真吃腻了,差
给我撑吐了。”
“我也是。”邬常顺哈哈笑,“就没这么痛快地吃过
。”
陶椿心想你们的吃相都把陵
吓到了,肯定痛快。她去邬常安之前睡的屋拿
小泥炉和小钵,端到灶房烧两块儿炭加
骨胶。她把猪
提
来,

分后,用
笔沾骨胶刷在猪
上,猪
上的
没刮
净,
茬摸着扎手。
姜红玉看她两
,问:“弟妹,你这是……”
“我看看骨胶能不能脱
,要是可以,等闲
来了,我再熬一锅骨胶用来脱鸟
,之前的卤鸟
好吃吧?”
姜红玉
,“就是
少,
也难
。”
陶椿等猪
耳上的骨胶
了,她沿着边剥
来一个
,骨胶
了

的,一扯能把一整张扯
来,“欻”的一声,陶椿
一麻,这声响听着太痛快了。
姜红玉移一个油盏蹲过去,说:“快看看,猪

净了吗?”
陶椿摸一
猪耳朵,比邬常安
上的
还光溜,
茬都
来了。
“这倒是个好法
,我以前咋就没想到?还是你脑袋瓜
灵光。”姜红玉不得不佩服。
“我也是今天才想到。”陶椿说,她把钵底剩
的骨胶都涂猪
上,再把撕
来的
骨胶掰碎丢钵里再加
。
姜红玉用猪板油熬
一大罐油,又接着熬猪
油,她坐灶前烧着火,看陶椿抱着猪
剥骨胶。
猪
上的
茬
净了,陶椿拿刀在猪
上划
一


,再用昨晚炒的椒盐拌上
抹上去。
“猪
要切
来,这东西容易坏,不能熏。”姜红玉说。
陶椿照
,说:“明天就炒吃了,还有猪
脏,赶在你跟我大哥走之前,我们都给炖吃了。”
“你跟老三在家慢慢吃,我跟你哥少吃两顿不会吃亏,我们自家人还分啥吃亏沾光。”姜红玉不计较这个。
陶椿应一声,但没改变主意。
第二锅猪油熬好,第一锅猪油已经凝固了,今年的猪
,熬
来的油白
的,比往年的都要细腻。
陶椿把猪
也腌好了,她提
去递给邬常安,见他们兄弟俩也
得差不多了,就准备烧洗澡
。
邬常安和邬常顺
上又脏又臭,明天还要去杀猪宰羊,兄弟俩不急着洗澡换衣裳,但不洗澡上不了床,他俩只能在邬常安之前睡觉的屋里睡一夜。
隔天吃了早饭,邬家兄弟俩又冒雪
门了,陶椿和姜红玉在家煮雪
把昨儿换
来的衣裳都洗
净挂
去,余
的时间就
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