&esp;&esp;虽然周雪琴为了孩们的成
,家里没怎么断
,不过都是在黑市上买的一些腊
。
&esp;&esp;“咱们这是提前过年了吗?”
&esp;&esp;孩们醒来来到客厅,闻到了
香的
味。
&esp;&esp;周雪琴:“接着将洗好的尖辣椒切成段,葱姜蒜和辣椒都洗净切好备用,准备工作
好,起锅烧油,油
了以后放
椒、大料,煸炒约五分钟后捞
来。再把兔
放
锅中
行翻炒。瞅着兔
快熟的时候,捞
放在一旁。接着将提前切好的葱姜蒜放
锅里的
油当中,翻炒一会儿以后,香味扑鼻,放
菜辣椒,再炒一会儿,放
兔
接着炒,等着所有的菜都炒熟,加上五香粉、酱油和一
盐
等,这样就可以
锅了。”
p;&esp;周雪琴笑了笑。
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&esp;&esp;新鲜的跟腌制的
,味
还是有很大的区别。
&esp;&esp;不过毕竟是孩,心
不够多,还都特别实诚,一个不小心,就容易将话说漏嘴。
&esp;&esp;“阿姨,你的这个菜叫什么名字呀,咋
的呀?”小芳问
。
&esp;&esp;“阿姨讲得真清楚,一听就会。”小芳心领神会地说。
&esp;&esp;“这是什么呀,这么香!”
&esp;&esp;那些血渍溅到衣服上,必须得尽快用冲洗,只要时间不
,就可以很容易冲洗
来,但是如果
了,就算用再多
皂都很难洗掉。
&esp;&esp;虽然不知是啥
,但是孩
们可以断定不是
,因为肌
不会这样圆鼓鼓的,同时也不是猪
,猪
不会有这么多骨
。
&esp;&esp;周雪琴便跟孩们介绍起来,“这
菜叫【鲜锅兔】,
法和
菜都很简单。首先将兔
切成块,用清
将上面的血渍清洗
净,放上盐
、料酒、葱姜蒜腌制半个小时,腌制好以后,再用清
漂洗
净,加上少量的盐
、面粉、油、胡椒粉
行腌制。”
&esp;&esp;周雪琴:“这是兔,记住了,千万不要跟外面人讲,咱们家里吃了
,知
了不?”
&esp;&esp;孩们非常懂得地
,“明白了,问就是吃的白菜红薯,千万不能显摆招人恨。”
&esp;&esp;蓝峻宸年纪尚小,他不关心兔怎么来的,他只要能吃到
就行,如果天天吃那就更完
了。
&esp;&esp;特殊况
,孩
们也都很懂事,知
如何才不给自己家里招来祸事。
&esp;&esp;蓝峻睿地望着盘
里的
菜:“娘,咱们什么时候可以开饭呀?”
&esp;&esp;周翠问
:“
,这是啥
呀,看着就很好吃。”
&esp;&esp;蓝峻宸:“这里需要划重,必须得腌制两次才行。”
&esp;&esp;第113章 从天而降的惊喜
&esp;&esp;“哇,好香呀!”
&esp;&esp;为了避免孩们在外面玩的时候说错,周雪琴也不会告诉他们这些
咋来的,问的多了就说是供销社买的。
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