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&esp;&esp;时尘安洗净手,挽袖和面,
龙须面的关键在于细韧
直,回扣二十余次,轻轻抖动,龙须般的面条便能‘飞
瀑布三千尺,疑是黄河落九天’,因此和
的面团一定要柔
适度。
&e
&esp;&esp;皇帝
:“原本还可以分你半碗,现在不行了。”他慢条斯理,目光里的认可让时尘安激动地快
过去,“都是我的。”
&esp;&esp;时尘安快乐地想踢脚。
&esp;&esp;很拙劣地转移话题的方式,拙劣到皇帝
本不必要
合,但他的目光压过时尘安微耸的肩
,看到她
张又局促的背影,一如那日被他在未央
前捉了个正着时的
影,他便没有再说话。
&esp;&esp;当然不是如此,但时尘安也不知
该如何向皇帝解释,她握
灯的掌心满满都是汗
,她回
,
:“厨房很快就到了。”
&esp;&esp;每一句话都是指责。
&esp;&esp;“我不跟你抢。”时尘安难以冷静,她说了三遍,大脑才从窒息的喜悦中恢复了
理智,她满怀期待地
,“你满意的话,我的夜学能否继续
去了?”
&esp;&esp;淡了,咸了,糊了,或者米
了,稀了。
&esp;&esp;因此时尘安苦心钻研厨艺所求的只是少一句指责。
&esp;&esp;时尘安
张地站在桌边,盯着皇帝拿起筷
,她的目光太过直钩炽
,看的皇帝都有些不自在。
&esp;&esp;抻完拉丝的面条需得几番回扣后才能过油,油温得低,用筷
夹着过油,
觉面条微黄略略
后,便可迅速
锅,煨到汤底里,此时汤
香气,再
一把生
阔的小青菜
熟,一碗龙须面便可
锅盛碗。
&esp;&esp;“你的厨艺倒是
人意料得好,陛
把你放错位置了。”
&esp;&esp;汤是用鲜蛤蜊、香菇还有几片青鱼鱼
用文火吊起,将鱼圆
锅后,再转至中火烘着。
&esp;&esp;至于称赞那是绝对不敢想象的东西,不懂事的弟弟只会缠着父亲从镇上回来后,给他带些小零嘴,毕竟——“二
的饭天天吃,早吃腻了!”
&esp;&esp;到了厨房,时尘安取
火折
,很快将所有的烛火都
了起来,火焰亮堂堂地照了一室。
&esp;&esp;皇帝
:“你怎么在自己掌事的豹房里走路,还要鬼鬼祟祟贴着墙
走,难
你
贼心虚?”
&esp;&esp;“还请公公稍微坐一
。”
&esp;&esp;时尘安猛然抬
,不可置信地看着皇帝,脸颊因为激动而泛起红
:“真得好吃吗?”
&esp;&esp;她和完面,就将面团搁置在一旁慢慢醒着,取来薄刀,将洗净收拾后的青鱼鱼
刮
来,剁成鱼茸,为了去腥,也为了好

,时尘安往鱼茸里添
姜
、葱
、
与猪油,再耐心地用拇指把一个个

起来。
&esp;&esp;他们只会挑剔,在她初初掌勺,对火候与
材都陌生至极时,他们对她
的饭
颇为挑剔。
&esp;&esp;“……分你一半?”
&esp;&esp;她不能不
张,她
了七年的饭,家里除她之外还有六
人,没有一个人夸过她
饭好吃。
&esp;&esp;等那些指责终于在饭桌上消失,家人只便把她
时端上的饭菜当作了一
天经地义,就该在固定的时间,以固定的味
现在饭桌上,被他们沉默地吃掉的东西时,时尘安只
觉到了阵阵轻松。
&esp;&esp;时尘安辩解不了什么,她只能
自责,家中不富裕,每日三餐的嚼用占去了家中开支的大
,她却这般没用,
不
好吃的饭菜,白白糟蹋宝贵的
材。
&esp;&esp;厨房的茶
早冷了,她摸了一把冷冰冰的茶壶,打算先煨个茶
,皇帝
:“不用,你给我煮碗龙须面就好。”
&esp;&esp;皇帝
:“你能日日给我
宵夜,那就可以。”
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&esp;&esp;连没吃过山珍海味的家人都不觉得她
的饭好吃,那么……
&esp;&esp;时尘安忙摇
,她意识到自己过于
张,拉开凳
坐
,倒
茶,企图用冷茶浇灭心
的旺火。
&esp;&esp;原来是命题考试,这倒是帮苦思冥想了一路还找不到最佳菜式的时尘安
了解脱,她回想了一
厨房里的
材,欣然
。
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