&esp;&esp;嗤!
&esp;&esp;嗤!
&esp;&esp;嗤!
&esp;&esp;这是火焰的声息。
&esp;&esp;当然了,在场恐怕也只有夏羽能听闻这样凝若实质的火焰动静。
&esp;&esp;他对‘片’的
理,很经典,就是找来烤炉和烤网,接着以筷
,把一片片
瘦相间的梅
猪
,摆在烤网上,
行着烤
!
&esp;&esp;没错,就是“烤”这火候
理方式!
&esp;&esp;“啊,烤?”
&esp;&esp;衫本夏树简直惊呆。
&esp;&esp;有拉面烤
的吗?不对吧,烤
怎么能当拉面的
菜,放到汤
里,搭
拉面,一起
溜和咀嚼,在
腔里不会显得很奇怪吗?
&esp;&esp;到底是什么拉面啊,喂,博多拉面?
&esp;&esp;札幌拉面?
&esp;&esp;或者喜多方拉面?
&esp;&esp;衫本夏树绞尽了脑,也搜索不到运用‘烤
’搭
拉面的
派。
&esp;&esp;“这本就不是叉烧
!”
&esp;&esp;他笃定的说。
&esp;&esp;日式叉烧,经‘煎’、‘煮’、‘炖’三
火候形式制作而成,唯独没有‘烤’!
&esp;&esp;而且,若是烤,
蒸发严重,变得
柴后,再与非常劲
的拉面,啃咬啊,使劲嚼吃啊,不是
一步给
腔增加负担吗?
&esp;&esp;吃的“舒服”,也是极其重要的啊!
&esp;&esp;叫人看不懂的作。
&esp;&esp;衫本夏树心给予这么一个评价,他没大嘴
,胡言
语。
&esp;&esp;倒是一真老和尚,反应不同于衫本、青木,睛一亮,“好
简的火焰
纵!”
&esp;&esp;他上过夏羽名为“原始火焰”的公开课。
&esp;&esp;如果说,在课堂上,这位年轻讲师的学说,还带着一些神秘彩叫人看不懂,那么,现在这次的“烤
”火候,一真却是立即
悉了。
&esp;&esp;就好像……直指本源。
&esp;&esp;“咦!”
&esp;&esp;一真住持脸渐渐的凝重。
&esp;&esp;‘侘寂’最浅的一层,不正是指向朴素的本质,剥除了那些不必要的外在吗?
&esp;&esp;现在夏羽的爆炎,给予老和尚的,正是类似于此的觉。
&esp;&esp;凝练了。
&esp;&esp;省去什么神神秘秘,索把“本源”展
,给他们看。
&esp;&esp;朴素了。
&esp;&esp;不用什么施法材料「尔斯油」,小烤炉里,就是很普通的果木炭,但是焰火在一张无形之手的
纵
,发
“哧哧”声息,怎么形容呢,大概就是手持火焰
枪,
一
开火
钮,幽蓝
的
温火焰,锁定烤网上的
片,成光束状,冲击!
&esp;&esp;简单,直接,暴。
&esp;&esp;却又蕴着火候的传说,予人神圣
。
&esp;&esp;“看山是山。”
&esp;&esp;“看是
。”
&esp;&esp;一切,又回归。
&esp;&esp;重开始吗?
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