&esp;&esp;夜终于完全笼罩了薙切家宅，到饭了。

&esp;&esp;堂岛银向不远的薙切仙左卫门抬瞥一，仙左卫门隐晦的了，于是堂岛银轻轻击掌，正在小厅室里行着才艺表演的几名女仆，立刻停演奏和翩跹的舞姿，鞠躬退。

&esp;&esp;“多莉丝女士，请跟我来。”堂岛银率先站起，引众人到宴客厅。

&esp;&esp;不同于刚刚茶寮和茶的景致，多莉丝坐后，抬看拉门外，夜幕中隐约可见远月的后山，有一壮阔和幽邃的。

&esp;&esp;“上菜——”

&esp;&esp;薙切丽丝指挥女仆们，同时，有三名中年厨师，跟随在她后，了宴客厅。

&esp;&esp;丽丝指着中间一名中年男，“秋山主厨，你先说说吧，主要是介绍你今晚负责晚宴的哪个分，你又了什么菜。”

&esp;&esp;“是！”

&esp;&esp;众人目光聚集到这名秋山主厨上，这是一个不苟言笑的男，被堂岛银、仙左卫门注视着照样面无表，：“我负责日式料理这一块。”

&esp;&esp;丽丝一句嘴：“我把晚宴分成了日餐、西餐、合璧3个分。”

&esp;&esp;堂岛银、绘里奈颔首。

&esp;&esp;他们认识秋山，这是家宅的老面孔了，这一族侍奉薙切家也是有历史的。就如新家，别看声名不显，厨艺却很犀利。

&esp;&esp;秋山主厨对丽丝的嘴，没什么反应，等丽丝说完了，他才继续讲：“今晚我准备了三日式料理，‘虾冰盘’、‘野味锅’、‘料理’。”

&esp;&esp;这时，女仆把满满一个大托盘的小碗小锅，逐一摆在了多莉丝面前的餐桌上。

&esp;&esp;今晚的晚宴，就是很明显的分餐制。众人各自独坐。

&esp;&esp;“虾冰盘？”

&esp;&esp;多莉丝饶有兴趣打量一个冰盘上并排摆放的鲜虾，虾有3，居中摆放叠着一个小盘，这里面是半条龙虾，另外的2虾，各2条。

&esp;&esp;“富山白虾，北海条纹虾。”

&esp;&esp;“还有伊势海老，龙虾！”

&esp;&esp;多莉丝适当在脸上表“惊”。这更多的，是礼节的反应，要不然，不声的，这场戏，怎么继续演去？

&esp;&esp;秋山主厨微微说：“富山白虾，富山县的特产，本就是有‘富山湾宝石’称的尖材，柔和鲜甜是这虾的特。”

&esp;&esp;“北海条纹虾，则是野付湾的标志产。虽然条纹虾的秋虾、虾，名气最大，但是夏季的条纹虾，魅力不减，比秋虾更柔，在我看来这个季节时令的夏虾，那份松柔，才是全年来最好的。女士您应该尝尝，这就是很标准的日料风味。”

&esp;&esp;多莉丝听着，一边在剥虾吃。

&esp;&esp;秋山主厨把第三‘伊势海老’龙虾简单解释完，默默退，换另一名主厨开。

&esp;&esp;同样是中年男，这位负责西餐分的木村主厨，不说发梳得油亮，胡打理致，光是脸上的亲切微笑，就让人觉得他很绅士。

&esp;&esp;表面上是西餐，实际却是改良化的料理。

&esp;&esp;比如一个用古朴钵碗装纳的‘冰淇淋’，在案几上，蒸汽氤氲，有着梦幻的纯白，但勺舀去吃，就会发现，这其实只

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>