&esp;&esp;“来了来了！”

&esp;&esp;“上菜……”

&esp;&esp;店外，客排起了龙队伍，店客人同样的望穿，好在夏主厨的厨艺，早已今非昔比，回再烹调小店过去的旧菜单，手法更纯熟不说，许多工序也在他手底，不经意间，简，合并。

&esp;&esp;雷傲雪负责切菜，夏羽则负责烹调，虽说这位雷氏嫡系传人的刀功已经渐渐追不上夏主厨，可是充当帮厨，打手，那绝对够份量。

&esp;&esp;握刀的手，在这时微微一顿，雷傲雪瞥一拉开吧台玻璃窗，向外递去腾腾小菜的少年，脸上表是一大开界的恍惚：“现在，这个人给我的觉，越来越接近白玉楼那几位了，还有颜先生，夏先生他们。”

&esp;&esp;是什么觉呢，近距离旁观夏主厨烹调，雷傲雪却又讲不。

&esp;&esp;那是隐约的合。

&esp;&esp;就如踏青在老观，碰见上了年纪的白发士，见其盘在青石上打坐，韵油然而生，睛扫过去顿时有领悟：原来这就是玄之又玄的“”啊。

&esp;&esp;其实何止雷傲雪大开界。

&esp;&esp;从至尾，吧台前一批贵客，也算把夏主厨烹调的片段，一秒都不缺，全然看在了底。

&esp;&esp;一盘盘菜上桌，店面里客人动，吧台这批人，却被诡异氛围笼罩。

&esp;&esp;“咳！”

&esp;&esp;半天，薙切仙左卫门才挣脱烦杂的思绪，轻咳一声，首先拾取了一双筷。

&esp;&esp;他动筷，其他人也才跟着筷。吧台这里的菜，不同于四方桌的一大盘，有日式分餐制的意思，用致复古的小碟小碗装，米饭么，拳大小的量，各式菜肴，如木须、东坡和西湖醋鱼，就好像是线机分割来的商品，每份每盘的量，乃至摆盘造型，都惊人的一致，甚至“致”程度都毫无二致！

&esp;&esp;众人看得嘴里暗冷气。

&esp;&esp;额的乖乖。

&esp;&esp;透过一层透明玻璃，去看少年主厨挂着清笑容的脸庞。这分菜，这摆盘，由夏主厨一手完成，吧台这批大佬回过神，菜却已经摆在面前了，而上菜前的装菜摆盘环节，就仿佛从记忆中遭到抹除一样。

&esp;&esp;青木宗太咋，摸了摸光，隐见冷汗：“浑然天成？”

&esp;&esp;侧旁，女主将、堂岛银、才波城一郎这几位境界稍的，面上则有思索。

&esp;&esp;好久才波城一郎才叹息：“过于‘和谐’了，没有一丝突兀……所以从视觉画面角度，意识就被忽略了？”

&esp;&esp;在座界和阅历更的薙切仙左卫门，却瞳孔微缩，暗一声：

&esp;&esp;‘银箸十锅翻’？

&esp;&esp;只有这个解释了。仙左卫门与夏老爷甚笃，听老爷解释过这门技艺，练到，能一气纵10大锅烹调同样同品质的菜肴，而‘装盘’、‘摆盘’这些个环节，也是包括在的。

&esp;&esp;否则，就难以解释为什么面前这一桌的，那份致，简直同一个模印来。

&esp;&esp;腾腾的饭菜，当然是无比味的。

&esp;&esp;仙左卫门胃大开，吃了三碗饭，跟前的小碟小盘也是被搜刮一空，啊，鱼啊，蔬菜啊，全都化为了肚里生生不息的。

&esp;&esp;“扑通”一声，最后的饭碗也落在桌上，仙左卫门放筷，双掌合十，不停冒的气也渐渐消散净，这让店外观望和拍照的客人们，大为松了气，您老可要悠着啊，别再哧哧疯狂往外冒气，要是不小心被掏空了，那该如何是好。

&esp;&esp;“木须，不错。”仙左卫门评价。

&esp;&esp;“这木须，是中华八大菜系中，鲁菜的孔府菜。”堂岛银拿餐巾纸，了额的汗，面上有异样的红光，也不知是不是天气了的缘故，“原料很简单，就是猪、和木耳这3样。”

&esp;&esp;“简单？”

&esp;&esp;后一

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