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&esp;&esp;森田真希将烤盘取
,放在
天
院的餐桌上,
香随着白
的烟雾扩散而去。
&esp;&esp;“披萨?”
&esp;&esp;恰好瞧见这一幕的薙切绘里奈,小小惊了
。
&esp;&esp;说是披萨,其实只是一个底座
胚而已,上面未铺任何
材,但是这块
胚,显然也大有学问。不同于人们印象中,厚厚的披萨底座,如今森田真希端
的这张,乍一看,薄薄的,比面饼也没厚多少。
&esp;&esp;而众所周知,披萨是意大利菜,同意大利面名扬天
,可是由于诸国与地域文化,每个地方的披萨总是存在明显的不同。
&esp;&esp;“这底座很薄啊。”
&esp;&esp;香气引来几位
。安德莉亚
着
,
睛笑得细眯:“我怎么觉得,这是经典的意式薄底披萨呢,小姑娘,别忘了这顿晚餐的主题是墨餐,墨西哥风
哟。”
&esp;&esp;她不
不慢地提醒:“这堂课,没有时间限制,我们允许你回炉重
。”
&esp;&esp;被几
以异样目光注视着,森田真希
张。
&esp;&esp;“回炉重
?不用了,披萨就是我一开始决定的
谱。”森田真希目光向不远
,背对她厨台正抓

定睛看咸鱼的背影,“我知
晚餐的主题,而且,我有自信

有
墨西哥风
的披萨,等一会就请诸位先生女士帮我把关——”
&esp;&esp;森田真希微微鞠躬,很有礼貌,但众人都听
她语气中的
决。
&esp;&esp;安德莉亚讶然。
&esp;&esp;薙切蓟目光一闪,不禁瞥一
薙切绘里奈,暗叹
气。从小小的
厨风格、细节,他就不难看
,这位少女,可不是那么容易认输与被击溃的。
&esp;&esp;绘里奈,你要加把劲啊。薙切蓟心想。
&esp;&esp;底座烤制
来,其它材料也准备完毕,森田真希开始
一个工序。
&esp;&esp;拿刷
在底座表面,刷上一层个人特制的披散酱。
&esp;&esp;装酱料的小玻璃瓶敞
,一丝丝辣味弥漫而
。薙切蓟嗅了
,
:“莫雷酱?”
&esp;&esp;“不对吧!”
&esp;&esp;安德莉亚
睛微睁,“披萨酱是披萨酱,莫雷酱是莫雷酱,两者不可混淆!如果用错,属于很严重且是违反基本厨艺常识的失误!”
&esp;&esp;斯塔更直接,让森田真希拿勺
,往他手中倒了一团的酱料,这位
就对手掌
舐,咂咂嘴
:“起码混合几
辣椒……”
&esp;&esp;他顿一顿
:“材料构成,与莫雷酱很相似,有十几二十
重合,起码药草、玉米粉和多
果这些成分是一样的……”
&esp;&esp;“但是,又有寻常莫雷酱不
有的大蒜、洋葱、罗勒、披萨草……”
&esp;&esp;“披萨草就是
至!”
&esp;&esp;就算是
会
,在以语言描述酱料成分时,脸上都不时闪烁迷茫和复杂之
。
&esp;&esp;将莫雷酱、披萨酱混合了?
&esp;&esp;几

神更为异样。
&esp;&esp;然而森田真希并未受影响,嘴角微微扬起一抹笑意,在刷完一层酱料后,
接着,在披萨底座上铺满鲜
的虾仁,也不必再洒其它多余的东西了,她开始把切丝切条的
酪,又铺在虾仁之上。
&esp;&esp;烤盘再放
烤箱前,森田真希还撒上一些颇为神秘的墨西哥特产香料。
&esp;&esp;旋即,关烤箱。
&esp;&esp;上
火160摄氏度。
&esp;&esp;时间约20分钟。
&esp;&esp;叮。
&esp;&esp;看着烤箱运转,森田真希总算松
气的样
。
&esp;&esp;先是往雷傲雪、薙切绘里奈
,投以关注的视线,见她们在低
忙碌,森田真希
里立即涌
一
雀跃:“看来是我最快呢。”
&esp;&esp;心
莫名的愉悦起来。
&esp;&esp;虽然一场小胜都算不上,但是这些细节,即便领跑几公分,在森田真希
里都意
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