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第1008章:旅程(上)(3/3)

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p;这餐厅格局很像酒吧,有吧台,橱柜里摆满了各式各样的龙兰酒。

&esp;&esp;午餐时间,餐厅很闹,夏羽一行等到上菜时,餐厅就无空位了。

&esp;&esp;不多时菜肴就挤满了餐桌。

&esp;&esp;夏羽难得拿手机,拍了一张令人照,想也不想,就甩在‘楼品评会’一个他亲自开的大群里,成员20几个,除了楼厨房团队,中华五秀,远月众人以及关系比较近的朋友,夏羽都拉了群。

&esp;&esp;图片顿时造成炸群效果。

&esp;&esp;唐玉琼:“哇,好经典的一桌墨西哥菜,彩绚丽,我想吃那盘猪肘,你吃了给我回馈,让我隔空。”

&esp;&esp;猪肘吗?本就是抱着吃异国学习的心态,夏羽以叉,叉起好大一块肘,嚼了嚼,表淡淡的,嫌弃打字麻烦脆开语音讲:“不错的,理猪肘的腌制步骤,就充满了墨西哥烹饪文化,以龙兰酒加胡椒、月桂叶腌制。龙兰酒知吧,这算是墨西哥的果酒,一大特产,度数,先腌制再烤猪肘,这样吃起来,糜烂的,带一些辣辣和香甜滋味,饶于,缠于咙。”

&esp;&esp;事实上,夏羽对着餐厅的‘龙兰猪肘’,评价非常

&esp;&esp;森田真希吃了,也在群里发了一条:“酱很经典呢。”

&esp;&esp;薙切绘里奈:“用了莫雷酱。”

&esp;&esp;“莫雷酱?”

&esp;&esp;刘樱冒泡发了个问号的表

&esp;&esp;“这个我知,其实就是一比较特制的辣酱。”陈央也来参与。

&esp;&esp;“哈哈,我去过墨西哥,可以说墨餐离不开辣酱,许多墨西哥人吃薯片、爆米都要沾辣酱吃,味算是很重的。”李翰来。

&esp;&esp;“那当然。”

&esp;&esp;“毕竟墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半的辣椒都生在墨西哥境,红黄青绿,应有尽有。‘莫雷酱’就是用多不同的辣椒,混合巧克力浆制成,淋在烤上,涂在卷饼里,是很常见的啊……”

&esp;&esp;整个品评群闹起来,众人你一言,我一语。有人解读酸与辣就是墨西哥菜的主旋律,有人从文化角度,说辣椒、酱的背景。

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