&esp;&esp;“竟然冒火了……”

&esp;&esp;孔淳、魏安也是略吃惊。

&esp;&esp;其实，他们是被‘黄酒’蒙蔽了思维，如果夏羽取用的，是原本就度数的白酒，这些经验丰富的龙厨，或许转瞬就可以看破夏羽的小伎俩。

&esp;&esp;颜奇挑眉：“传统而正常的黄酒，是不可能燃的，但你用的，是李主厨酿造的新型黄酒，度数最可以达到60度……而且，你还以玻璃杯装酒，特意酒，以开加了……”

&esp;&esp;“但是，火柴呢？”

&esp;&esp;黑暗界领袖眉越皱越厉害，“没有任何引火，凭空冒火？这也太玄学了！”

&esp;&esp;“火，从来就不是无无萍的，不仅需要介质和燃料，还要一个恰到好的燃。你的引火火手法，我看不懂——”颜奇目光炯炯地凝视夏羽。

&esp;&esp;“嘛。”

&esp;&esp;夏羽耸了耸肩，心中好笑，很想对他喊一句，颜奇大大，其实这就是‘源’爆炎之威能啊！

&esp;&esp;没错。

&esp;&esp;那3颗源晶，夏羽略经思考，就丢给了‘爆炎’。

&esp;&esp;就如《地心之火》经典谱中，他借助灵，向龙厨评审团传达的言语——火，是人类文明的起始，同时也是烹饪文化的。不外人怎么看，夏羽就认准了，这火候的技艺啊，最为古老，最为神秘，也最为值得他消耗宝去追寻那个传说的‘源’……

&esp;&esp;然后，夏羽就这么了。

&esp;&esp;“嗞嗞嗞……”

&esp;&esp;这大火，来的迅猛，消失得也快，只持续了十几二十秒的时间。

&esp;&esp;当火焰消失，餐盘再度回到镜当中时，随着细微的油脂沸腾声息，刹那间，一撩人的炸鱼之香，参杂了好酒的醇厚，正由礼堂向二楼、三层乃至更层的观礼客人们，向他们的鼻和心房，形成凝实的味觉之秘密园，而这个园中，代表着与奔放的赤红朵，肆意绽放。

&esp;&esp;龙朱戟轻一气，便是瞳孔收缩。

&esp;&esp;鱼香，还在。

&esp;&esp;可与此同时，之前营造酸甜风味的番茄，菠萝，也没就此消失。

&esp;&esp;再加上特酿‘状元红’中包括桂圆、枸杞、灵芝在的十几中药材，这一刻，经过火焰的灼烧，由鱼的刀痕，渗透到层，并在燃烧中，与质纤维完成了不可思议的合！

&esp;&esp;于是乎。

&esp;&esp;整菜四溢的香气，比起几分钟前，简直一个天上，一个地。

&esp;&esp;毫无可比！

&esp;&esp;“不如说，是黄酒的燃烧，不，是火焰，使得这盘普通的糖醋鲤鱼菜肴……化升华了！”朱戟心受震动。

&esp;&esp;这样的火候技艺，都让他产生微妙的敬仰觉。

&esp;&esp;夏羽了：“化升华？这样说很对，黄酒燃烧的低温火焰，相当于在盘上，第二次对鲤鱼‘腌制’，这过程，是黄酒一层层渗，经过炙烤和灼烧，与纤维合的过程。当然，盘上火焰炙烤的，绝不仅仅是鱼而已……”

&esp;&esp;在这，他言语停顿，脸上充满了不可捉摸的笑容。

&esp;&esp;众人表为之一凝。

&esp;&esp;“就让我看看，你还能对这条鲤鱼动什么手脚吧。”吴通微一气，拾取了筷，轻轻从完整的鲤鱼，撕一片。

&esp;&esp;可是当鱼撕裂的刹那，吴通持筷的手，在镜放大中，极其明显的抖了两抖。

&esp;&esp;咔！

&esp;&esp;裂纹绽放一样的音效。

&esp;&esp;不知为什么，吴通总觉得这一鱼，是从玻璃煅烧艺术品上，撕扯来的。那瞬间涌上心的奇怪觉，仿佛形成了画面，令吴通非

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