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&esp;&esp;炭火堆仍炽
着,原来厚度将近半米的炭堆在之前半小时的盛大篝火演绎后,
度燃烧,地面已经铺了厚厚一层灰烬。
&esp;&esp;夏羽正陆续搬运几个大盘
,放在骆驼烤架旁。
&esp;&esp;看他
上手
,将一只表
烤得略微焦黄的羔羊,向着烤架之上的庞然大
腹
去。
&esp;&esp;顿时,广场响彻哗然声。
&esp;&esp;不止龙
朱戟反应过来,在场名厨,不少人惊得起立,于是乎又是一片椅
跌倒响动的声音。
&esp;&esp;颜奇错愕,老
夏擎则一拍椅
扶手,失声
:“原来是阿拉伯国家的
谱!”
&esp;&esp;“岂不是么!”
&esp;&esp;颜奇喃喃:“烤全驼,本就是一
大菜,在中东阿拉伯那些国家,属于国宴上必有的
菜……他这是把充满阿拉伯风
的国宴
谱,照搬过来了?”
&esp;&esp;照搬?
&esp;&esp;在场许多名厨直摇
,看
夏羽要赋予阿拉伯国宴
谱
个人印记的“小动作”。
&esp;&esp;先是往骆驼腹腔,
一只羔羊。
&esp;&esp;这羔羊,大小正好。
&esp;&esp;而且,之前众人被盛大的烤全驼演绎晃
了,没有过多注意同时放在烤架上,
于炭堆火阵中心,随整只骆驼一起烘烤的羔羊、鸽与
。
&esp;&esp;单单
羔羊还不够,夏羽
作行云
,又往羔羊腹腔,
烤
。
&esp;&esp;就这样,一层层的。
&esp;&esp;最外层是5成熟左右的烤全驼,第二层是羔羊,第三层是
,最里层是鸽
!
&esp;&esp;“差不多了——”夏羽退一步,看架
上的庞然大
,‘超视觉’能隐约看到
层
叠的
材,一层层挤压着。
&esp;&esp;照搬阿拉伯国宴大菜的
谱?夏羽不是没听到窃窃私语声,
心一笑置之。
&esp;&esp;实际上,他的灵
,源自《火焰烤
猪》。
&esp;&esp;‘
腹诞猪’的画面足够惊人,那么换成骆驼腹诞
羔羊,羔羊又诞
,
生鸽呢……
&esp;&esp;先从
材谈,什么中东土豪的国宴
菜,简直弱爆了。
&esp;&esp;‘岩石羊驼
’,不凡吧?
&esp;&esp;在蒙古
原的小酒馆,随手烹调羊驼
,就得到一篇至今未命名的紫
级
谱。要知
,
谱的等级,与主
材的等级,不分彼此。
&esp;&esp;夏羽是知
‘岩石羊驼
’
味程度的,若烤好了,秒杀什么烤
大拼,轻轻松松。
&esp;&esp;什么,质疑羔羊
质的
特
?‘
酒骆驼’就是这一环极为关键的破解,为什么偏偏将烤全驼,控制在5成熟呢,如果看到驼峰中还没蒸发
溢
来的红酒,在场名
就知晓真相了,或许,此刻也有人提前
悉了夏羽
用驼峰
酒,“腌制”羊驼
的小伎俩。
&esp;&esp;烤和腌制,同步
行,两不耽搁!
&esp;&esp;而谈及普普通通的‘
’与‘鸽’,夏羽嘴角绽放一抹神秘笑容。
&esp;&esp;
材本
是普通了,先天劣势没法,但如果佐以
等酱料呢?
&esp;&esp;别忘了,还有一张金
牌没打
来啊!
&esp;&esp;一手王炸!
&esp;&esp;随后,在多个直播镜
的对焦特写中,夏羽闷
给最
层的
鸽,细致地
上针线,把
鸽腹
的豁
严严实实封住。
&esp;&esp;目睹此景,远月极星寮大堂,幸平创真嗓门放大了:“我敢肯定夏讲师一定在
鸽腹
放了东西!”
&esp;&esp;“这不是废话嘛!”
&esp;&esp;榊凉
、吉野悠姬、伊武崎峻等小伙伴,表示无语。
&esp;&esp;一
慧微微地眯
:“
鸽腹
,有另一层天地?第四层?会是什么,
吗……”
&esp;&esp;嘀嗒。
&esp;&esp;这时镜
拉近给予
鸽
合
,一个放大特写镜
,针线清晰可见。
&esp;&esp;一滴
,正从
隙,微微渗漏
来。
&esp;&esp;夏羽以手拭去,并盯看
隙一阵
,直到确认再无
漏时,这才轻轻颔首。
&esp;&esp;他却不知,四座惊呆状。
&esp;&esp;观众前一刻还在绞尽脑
,推测
鸽腹
有啥机密,不曾料到是
!
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