&esp;&esp;15分钟后，夏、卫、叶三方阵营都已准备就绪。

&esp;&esp;厨台里。

&esp;&esp;睁醒来不久的夏羽，看在面前憨笑的10号大叔，从他睛里读了张和忐忑。

&esp;&esp;这样可不行。

&esp;&esp;本着导师和学员关系要洽的想法，夏羽：“老哥怎么称呼？”

&esp;&esp;“宋、宋汉。”

&esp;&esp;10号学员厨房，终于把那一安全帽摘，转而上白的小帽，上也披了围裙。

&esp;&esp;“宋老哥，别张，知我为什么选你吗？”

&esp;&esp;夏羽和颜悦。

&esp;&esp;“我不会年糕！”大叔绷着脸。

&esp;&esp;“依据规则，我可以在旁全程述谱，你就听我的来，保证没问题！”顿一顿，夏羽意味地补充，“而且啊，在关键环节，我也会行使唯一的一次手援助次数，帮助你提年糕品质！”

&esp;&esp;“相信我——”

&esp;&esp;锤了锤大叔的肩膀，夏羽目光，落在大叔较为壮有力的手臂上，暗：“那年糕，要‘三蒸二百锤’，其中所谓的二百锤，就是把蒸熟的米饭，投石臼，用木锤反复捶打……”

&esp;&esp;壮有力！

&esp;&esp;夏羽选定谱，而麾3名学员，两男一女，所以符合这个条件的，唯有前的大叔。

&esp;&esp;镜将夏羽、大叔的互动，跟拍得一清二楚。

&esp;&esp;老哥？

&esp;&esp;听堂堂夏王这么喊学员，摄像师忍俊不禁，等节目播放，不知多少观众要大跌镜。

&esp;&esp;“喔——”

&esp;&esp;突然的喧哗声。

&esp;&esp;原来是卫忠阵营已经开始制作年糕！

&esp;&esp;“嗯？”

&esp;&esp;夏羽跟着声音观察而去，睛立刻浮现诧异。

&esp;&esp;“萝卜？”

&esp;&esp;卫忠抱臂而立，而在他前，是低忙碌的中生。这编号为1的学员，正拿一颗大萝卜，以工刮，并将萝卜刨丝。

&esp;&esp;目睹此景，夏羽瞳孔微缩，“我知了！”

&esp;&esp;刚刚从急补课，临时得到的知识，一冒来。

&esp;&esp;用到萝卜的年糕，像极了菜粿。

&esp;&esp;“粿”这一字，在汕、福建、海南多地，本就是指糕、心这类小。

&esp;&esp;而菜粿，又名萝卜糕，是年糕传到福州衍生的一个变！

&esp;&esp;再观察叶飞舟那，他对一名女学员仔细说什么，女学员红着脸，表微微恍惚，看样本不在状态。

&esp;&esp;夏羽哭笑不得。

&esp;&esp;“这叶飞舟魅力真是大！通杀！”轻了声哨，明明是细微的声音，隔厨台里的叶飞舟，却像是听闻了，瞥过来，脸上也是写着苦笑。

&esp;&esp;“宋老哥，我们也开始吧！”夏羽转而对侧的大叔讲。

&esp;&esp;“好——”

&esp;&esp;之前的等待时间并非空白，节目组用这段时间已备齐材，否则夏羽哪里有间隙偷偷补课。

&esp;&esp;不同于卫忠组的福州萝卜糕，夏羽选择的年糕谱，不是用米浆，而是要用完整的米粒，以大火将米饭蒸熟了。

&esp;&esp;“是大禾米。”

&esp;&esp;夏羽指大叔去淘米洗米，自己亦从米盆，抓起一把米粒。

&esp;&esp;甚至不用激活超视觉分析。

&esp;&esp;当米粒，与手掌肌肤亲密接，夏羽视野就弹材资料：

&esp;&esp;“「大禾米」，品质非常接近幻想稻米，甚至能与某些幻想稻米平分秋。材特为——微量元素多、胶绸度大于

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